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云南滇红茶多少钱一斤,滇红是什么茶

滇红具有口感浓郁醇厚、香气浓郁、回味悠长的特点。优质红茶的干茶香气清甜,冲泡后会有清甜宜人的香气,而劣质、劣质茶则没有明显的或混合的气味。那些有严重烟焦、酸味、陈腐、霉味、晒干等异味的,特别是受农药、化肥污染的,称为劣质茶。如果污染较轻或可以通过一定的技术手段改善,则为劣质茶。

云南红茶,简称滇红,属于红茶类。造型规格具体,体重,色泽匀称,冲泡后汤色红亮,金环突出,叶底红亮,奶味尚浓。茶味,呈棕色、粉红色或姜黄色明亮。浓、烈、鲜是其特点。

冲泡后,滇红茶汤色鲜红明亮,为高档滇红,茶汤与茶杯接触处常呈现金黄色圆圈,冷却后立即出现乳白色混浊现象。

滇红工夫茶中,品质最好的是“滇红特级礼茶”,主要由一芽一叶制成。红色浓稠透明,滋味浓郁爽口,香气高醇,叶底红亮。优质碎红茶外观坚实、均匀、纯正,色泽油润,内质甘甜醇厚,汤色鲜红,滋味鲜浓,叶底红匀、鲜亮。

扩展信息

劣质红茶具有以下特点:

1、看它的颜色。汤色浑浊,原因可能是发酵过程中被覆盖,红茶绒毛太多。叶底凹凸不平,呈草臭味,或粘底。

2.闻其味道。糊香味太浓,甚至有烧焦的味道。烘烤过渡期间,短时间内喝完后会出现喉咙发干、口干舌燥的情况;如果放置时间长了,味道就会变淡。

3.尝尝汤。酸汤颜色浅,水份过多。

无论是一芽一叶,还是纯芽头,还是纯叶,都要从这三个方面来观察。是否有芽并不是判断红茶品质和滋味的标准。很多一芽一叶或纯叶红茶的口感都很好,而且价格只是同种芽的几分之一。

参考:搜狗百科-云南红茶

参考资料:搜狗百科-红茶

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