正山茶产于福建省武夷山市。非常适合茶叶的生长，正山茶的口感也非常好。
红茶起源于中国。最早的红茶名为“正山茶”，是明朝末年（约1568年）福建省武夷山市星村镇蒋村先民创制的。武夷山城村蒋氏是生产正山小红茶的茶世家，已有400多年的历史。
正山是红茶的一种。其汤色橙黄，造型美观，味道鲜美，具有天然的花香，但不浓烈，味道甘甜爽口。
正山族，祖籍福建。小编认为，最正宗的正山人种起源只有两个，一是武夷山的木童村，二是隔壁的政和县。正山正宗品种之所以稀少，是因为其原料和产地的限制。原料取自武夷山野生茶树。而且都是用芽尖制成的，500克正山人大约需要5万个芽尖。木童村与政和县同属武夷山！它的地理和气候条件是无法复制的。
长期饮用正山人最大的好处就是可以预防癌症。现在是癌症变色的时代，因为癌症一旦发生，就很难治愈。如果能够长期饮用正山人，可以提高免疫力，预防细胞癌，对防癌、抗癌起到很好的作用。
正山是一种发酵红茶。它的茶多酚含量不高，平时喝不会对胃造成伤害。它的叶黄素含量是比较高的。冲泡饮用时添加一些牛奶和糖，不仅可以改善口感，还能消炎、保护胃粘膜。能起到重要的养胃、护胃作用，对人体胃溃疡、十二指肠溃疡有良好的预防作用。
经常喝茶对胃有好处。