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正山小种有烟与无烟的区别

你知道正山吸烟者和不吸烟者的区别吗?解决以上问题,灵茶。 com的答复如下:

根据制作工艺,正山小种可分为有烟种和无烟种。差异如下:

如果用松针或松木熏制,则称为“烟正山家族”;如果不用松针或松木熏制,则称为“正山无烟世家”。正山族两种不同工艺生产的茶存在明显差异。

出现

从绳索的形状来看,两种技术生产的正山赛马没有太大区别;无烟正山族外观颜色为黑褐色。由于经过烟熏,正山的干茶颜色更深、更湿润。

汤色

从汤色的差异来看,无烟正山人的汤色红润,清澈明亮;无烟正山人的汤色红润,清澈明亮;燕正山人民的生活更加丰富多彩。

闻香气

从内在品质的差异来看,这两种工艺生产出来的正山小种的甜味很明显,而燕正小种的龙眼汤甜味更明显,味道更甜。而且烟正山小虫具有独特的松烟味,风味独特。

这两种技术的正山小种在储存过程中也会产生不同的变化。

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