金骏美成立于2005年,由姜元勋先生带领的团队创立。拥有精湛的生产工艺和优质的茶叶,以及全体员工精益求精的精神。正因如此,金骏眉才如此辉煌,成为红茶中的瑰宝。当然,也有很多劣质茶。因此,了解鉴别质量的方法非常重要。相关介绍如下。
如何辨别真假金俊美
1、看形状
首先观察它的形状和颜色。金骏眉是一种奇特的茶,芽小、骨少,因此干茶外观薄而紧实。金骏眉外观的另一个特点是干茶略带卷曲,而且卷曲比较大,因为金骏眉是手工揉捏的。
说到金骏眉的颜色,市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是金黄色,其实不然。金骏眉干茶有金黄色、棕色、银色、黑色,但并非都是金黄色。叶底颜色以古铜色为佳,其次为红棕色。
2、看茶汤
观察茶汤是必不可少的一步。金骏眉用沸水冲泡后,茶汤一般呈琥珀色,晶莹剔透。茶汤橙黄色、清澈的为上品金骏眉,茶汤红、浑浊、色黑的为下品。任何一种好茶的茶汤都不会混浊,通过观察茶汤就可以知道茶的好坏。
3.闻茶香
你也可以闻一下茶的味道就知道了。正宗的金骏眉干茶具有明亮的花香和果香,茶香甘甜,清爽;劣质或假冒的金骏眉茶会有焦糖味。好的金骏眉用沸水冲泡后,会散发出蜂蜜的香气,悠扬而持久;假的或劣质的金骏眉,浑浊且易消散。
正宗的金骏眉产于武夷山桐木关的“正山”。
“没有品种之分,只有一种金骏眉”。原料取自世界红茶发源地、世界文化与自然双重遗产、面积565平方公里的武夷山国家重点自然保护区的原生态高山茶芽。只采用第一批春茶芽为原料,只有这里的原料才能生产出高品质的金骏眉。