遵义红茶的功效有抗衰老、兴奋提神、暖胃御寒、促进新陈代谢、补充身体所需能量、提高身体抵抗力,同时加速身体新陈代谢,增强体力。精神振奋,消除困倦。长期饮用遵义红茶有清爽口气、利尿、促进睡眠的作用。
遵义红茶的功效与作用:
1. 抗衰老
遵义红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞内化学物质的传递路径,而且遵义红茶比绿茶含有更多的抗氧化剂,因此红茶可以抵抗氧化,从而达到延缓衰老的效果。
2.刺激、爽快
遵义红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮层使神经中枢兴奋,促进提神和思维集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。
3、生津清热
遵义红茶能解渴消暑,是因为茶叶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润、清凉。
4、消炎杀菌
遵义红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用,实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭病原菌。
5、暖胃御寒
空腹喝其他茶会让胃部感觉不舒服。这是因为茶叶中含有的茶多酚有涩味,对胃有刺激作用。遵义红茶经发酵、烘焙而成。在尿素作用下发生酶催化氧化反应,含量减少,对胃的刺激也相应减少。
遵义红茶“遵义红”是自2008年开始在湄潭全面开发的名优工夫红茶,是在1840年代湄潭试制成功的“千红”的基础上发展起来的。产品受到张天福、陈宗茂等茶叶领导和消费者的青睐,并在名茶评比中首次荣获广州茶博会、上海茶博会金奖。
一杯好遵义红从鲜叶到成品茶需要1-2天的体验。茶叶从采茶、萎凋、揉捻、解堵、发酵、整形、干燥到精选,需要经过8道复杂的工序。
就遵义红的品质特点而言,香气纯正、口感滑爽、味甜。是一种不可多得的红茶饮品。
茶汤色泽鲜红,带金环,甘甜清香,纯度高,持久,鲜醇。茶香浓郁、醇厚、回甘、粘腻、清香、持久。叶底嫩红均匀,鲜红,红中带黄。