1. 山茶油危害
山茶油保质期一年后不能食用。山茶油的保质期是有限的，超过保质期不能食用，否则山茶油的品质会发生变化，可能危害人体健康。山茶油（又称野山茶油、山茶籽油、油茶籽油）是从油茶树的种子中提取的。山茶油的生产过程可分为：脱壳、干燥、破碎、蒸煮、压榨、过滤，整个过程都是物理方法，因此是真正的纯天然绿色食用油。
山茶油适宜贮存于阴凉、干燥、避光处，最佳温度为10-25。低温时会有乳白色絮状结晶，属正常现象，不会影响食用，外界温度高时会自然消失。
由于茶油含有大量抗氧化剂，常温下保质期可长达两年，比普通食用油长得多。如果山茶油有明显霉变，一定不能食用，可能致癌。一年以上的茶油最好不要继续吃，但过期的茶油可以做其他用途
2. 山茶油好处
山茶油味甘凉，具有解热、除湿、杀虫、解毒作用。山茶油具有抗菌、抗病毒、抑菌作用，可防治头癣、脱发、头皮屑、瘙痒等。山茶油能抵抗紫外线、防止晒伤和皱纹、增强免疫力、美容、保护皮肤。山茶油具有清火、养颜、明目、抗衰老的功效，对慢性咽炎有良好的治疗作用，并能预防高血压、动脉硬化和心血管系统疾病。
3. 山茶油对人体有害吗？
优点：
首先，不饱和脂肪酸含量高达80%以上，是食用油中最高的，而且还含有丰富的维生素和其他微量元素。食用茶籽油不仅会增加体内胆固醇，还会减缓血管硬化等保健作用；
其次，烟点代表植物油的热稳定性。在烟点温度以上，油品会产生明显的低沸物挥发，表明油品正在发生热裂解和热聚合变化。这些低沸点物质对人体有害，因为达到烟点温度以上就会产生有害物质。茶籽油的显着优点是烟点高，精炼茶籽油的烟点高达210，而冷榨未精炼橄榄油的烟点为190-200。
缺点：价格高，亚麻酸含量少。
4. 山茶油的害处
优点是长期吃真正的原味茶油，可以延年益寿，去火。山茶油的缺点是味道有点苦。这种苦味很多人都尝不到，但是这茶油必须要煮沸了才能给他吃。
5. 山茶油致癌吗
千岁好山茶油相当不错。
千岁好山茶油值得信赖。这种山茶油与红花籽或白山茶籽一起食用。压榨出来的山茶油，山茶油浓度比较高。
千岁山茶油的主要成分为：油酸、亚油酸、亚麻酸，主要为不饱和脂肪酸。亚油酸和亚麻酸比例适当，营养均衡，不含芥酸和山萮酸。它富含维生素E和山茶素。耐储存，不易酸败，不产生人类致癌的黄曲霉毒素。
千岁山茶油的不饱和脂肪酸含量约为92%，在食用油中是较高的。食用后很容易被人体吸收消化，不像普通食用油，食用后在人体内不消化就会转化为脂肪，堆积在内脏器官和皮下组织中，容易引起肥胖或肥胖。其他疾病。
食用千岁好山茶油可以提高人体酶的活性，提高新陈代谢率，改善体质，增加人体免疫功能，加强人体双向调节，保持充沛的精力。
6. 婴儿用山茶油危害
宝宝一岁开始吃山茶油最好。婴幼儿食用山茶油可以益气、通便、泻火、帮助消化，对促进骨骼和髂骨的生长很有帮助。
山茶油营养丰富，生长于远离城市污染的山区、丘陵地区。是一种天然绿色食用油。婴幼儿长期食用不会造成任何危害。研究证实，婴儿多吃山茶油可以促进大脑发育，保证骨骼生长。
7. 山茶油的缺点
农民榨的山茶油不好。
农民压榨出来的原油称为原油。原油生产工艺简单。经过高温压榨后，含有大量杂质和有害物质，未经过食品检验，存在食品安全隐患。石油”吸引了消费者，深受市场欢迎。
由于作坊式榨油机的过滤技术尚不完善，这种方法不一定能保证茶油的安全。权威检测机构的食品安全检验研究员认为，一般情况下，自己榨的油只是简单过滤，杂质过多，油中游离脂肪酸过多，而且烟点很低，一般只有150。 至100C。 160，加热后容易产生有害物质，不仅影响毛油的保存和品质，而且影响炒、炸食品的色泽和风味，甚至有中毒和致癌的风险。
8. 山茶油有什么
木子油：学名山茶油，又称野山茶油、茶籽油、油茶油，赣南民间称“木油、木籽油、木梓油”，它是真正的纯天然绿色食用油。
山茶油，俗称“山茶籽油”，又称山茶油、山茶籽油，是从山茶科普通油茶成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油，呈金黄色或淡黄色。色泽黄色，品质纯正，澄清透明，气味芬芳，味道纯正。
两者的工作方式不同：
木子油：外用。木子油性凉，具有清热、解毒、杀菌、除湿的作用。外用可用于烧伤、疥疮、蚊虫叮咬等：护肤、护发。木子油富含多种维生素，如维生素E、D、K和胡萝卜素等。它滋润细腻，易于吸收。被誉为护肤界的“东方橄榄油”。婴儿出生时将木子油涂抹全身，可防止皮肤干燥、发炎，终生受益。也可用作护发素。
山茶油：山茶油是一种植物油。 山茶油常用作食用油，也可入药。它可以外用或内服。 外用，具有防晒祛斑、保湿止痒、抗菌作用，对头癣、股癣、头皮屑、湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病有疗效。 内服，对高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有良好的预防作用，能延缓衰老、明目乌发，对慢性咽炎、肠梗阻、便秘、常见胃肠道疾病有一定的治疗作用。
9. 山茶油有毒性吗
山茶油因其食用价值、美容价值、保健价值、药用价值，是目前世界上最好的食用油，受到越来越多的人追捧。
如果是未精炼的山茶油（发油、原生山茶油）最好不要食用，要用正规厂家生产的精炼山茶油。
土山茶油，又称毛油，是直接从农村油作坊提炼出来的油。仅经过简单过滤，未经过进一步过滤、脱臭、脱色等进一步精制工序。
食用天然山茶油有一定的缺点。
1、容易冒烟，土茶油含有大量杂质。当它们遇到高温时，很容易变质、碳化，食用后对人体危害很大；
2、产生致癌物质。一旦吸烟，可能会变质，产生致癌物质苯并芘，对身体危害极大；
3、土茶油，炒菜时容易冒烟，对厨师的肺部造成严重损害；
4、土茶油含有大量水分，容易使茶油变质、霉变；
5、土茶油未经精炼，含有少量茶皂素，有微毒；
山茶油营养丰富，易于消化。被誉为长寿油、月子油，具有极高的医疗保健作用。不过，吃茶油的时候一定要吃精炼的茶油，这样更健康。
注意：一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油，不要购买调和或萃取茶油
10. 山茶油有副作用吗
茶油涂在脸上后，通常不需要立即洗掉。因为它起到保湿和保护皮肤的作用，暂时减轻皮肤的负担，防止过度干燥和刺激。如果感觉不舒服或者感觉脸上有油腻的感觉，可以用纸巾轻轻擦去多余的油脂，然后再进行后续保养。
但这并不意味着它可以留在脸上而不洗掉。茶油虽然可以保持皮肤滋润，但也可能吸收空气中的灰尘和污垢，导致面部清洁不彻底。因此，建议使用茶油后，用温和的洁面产品轻轻清洁面部，以确保皮肤得到彻底的清洁和保养。