锯多哉茶的功效是消脂、改善油腻、提神醒脑、消除疲劳、缓解疲劳。锯多仔茶含有咖啡因,具有兴奋中枢神经系统、增强思维、提高效率的好处。同时有利于促进身体新陈代谢并具有抗衰老、帮助消化、滋润皮肤等作用。
锯朵子茶的功效:
1、除了刺激胰腺脂肪分解酶的活性,减少碳水化合物和脂肪类食物的吸收外,还能加速身体产热量的增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
2、预防衰老的作用。锯朵仔茶还含有大量的茶多酚,能提高脂肪分解酶的作用,降低血液中胆固醇含量,降低血压,抗氧化,防止衰老。
3、扎乌多子茶中所含的多酚类物质能抑制牙垢酶的产生。饭后喝一杯乌龙茶,可以预防牙垢和蛀牙的发生。
4、锯朵子茶具有提神益思、消除疲劳的功效。绿茶叶中含有咖啡因,咖啡因可以兴奋中枢神经系统,改善思维,提高效率。
5、喝扎多仔茶有减肥的功效,能刺激胰腺脂肪分解酶的活性,减少碳水化合物和脂肪类食物的吸收,排除油腻食物,生津利尿,减肥健身。
锯多仔茶的特点:
锯朵仔茶属于乌龙茶,是凤凰单丛的一个品种。大家都会觉得这个名字很奇怪,都会一头雾水。什么是看见多哉?其实,“锯多仔”是一个常见的名字。
因茶叶形似锯子,叶面轮廓较小,且茶边有许多凸出的叶子,形似小锯,故名“锯多子”。杏仁的香气,在潮汕茶友的口中,其实更多人称之为杏仁香。
众所周知,凤凰单丛茶的每一片茶叶都是从山上手工采摘的。锯多仔作为凤凰单丛中最小的品种,被誉为单丛小王子。该茶单株产量虽高,但采摘难度大,费时费力。每个采摘者都害怕采摘时是最耗费精力的时候。一天采摘干茶不足3斤,因此个体生产成本较高。垛子价格相对会高一些。
早多仔之所以受到观众青睐,并非没有道理。它是一种具有固有杏仁香味、神奇果香、口感自然的茶。很多第一次接触茶的茶友可能会认为是茶农做了什么,才让锯朵仔有了这种香气。其实,这是一个误区。
锯多仔天然带有杏仁香味,也因为这种香味,让很多人深深迷恋它。
也有很多地方很注重锯朵仔的制作过程。其实,单丛茶的制作工艺是非常讲究的。采用独特的加工技术和传统的炭烤工艺,历时18小时烘烤而成。茶汤清澈透亮,细腻醇厚,水香浓郁。喝完后,口甜香浓,齿颊留香。所以,好茶需要好功夫才能泡出一杯好茶。