金俊梅,产于福建省武夷山市武夷山自然保护区,品质优良,较为稀有。干茶外形紧实、薄重、色泽鲜嫩、金黄、黄黑、汤色金黄清澈、花果香复杂、山间久远。那么,金骏眉是什么茶呢?让我们来看看。
什么是金骏眉茶?
金骏眉茶是正山红茶的一个分支。原料取自武夷山国家重点自然保护区半径565平方公里的原生态高山茶芽,这里是世界红茶的发源地,是世界文化和自然双重遗产。桐木关位于武夷山国家级自然保护区核心区,以“茶”而闻名。
金骏眉是最好的茶
金俊美之所以珍贵,是因为整个过程都是茶艺大师手工制作的。每500克金骏眉需要数万个鲜茶芽。采摘武夷山自然保护区原始高山品种的鲜茶芽,完成萎凋、摇摇、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤。金骏眉是茶中珍品,小巧玲珑,茶绒金黄,汤色金黄,滋味甘甜。
金骏眉的品质特点
金俊美身材矮小,外貌紧凑。颜色有金色、黄色和黑色。金黄色是茶的绒毛和芽,线条紧而细,圆而直,芽尖,身重而均匀。汤色金黄,水甜,内甜,杯底花果香,无法模仿,无法超越。
另外,香气也很特别,干茶有淡淡的香气;热汤香气清新纯正;热汤(45左右)味道鲜美;冷饮口感滑爽,具有“清、和、醇、浓、香”的特点。浸泡12次后,味道依然饱满、香甜。叶底舒展后,芽尖鲜嫩美丽。 132*****534