红茶是中国六大茶类之一,也是全发酵茶。换句话说,红茶是一种高度发酵的茶。很多地方都可以生产红茶,不同地区生产的红茶也不同。由于生长环境、地域土壤、空气质量等原因,所产红茶的种类和品质各不相同。红茶有哪些类型?最全的红茶来了?让我们立即向您介绍他们。
最全的红茶种类介绍
小种红茶
民族红茶是红茶品种之一,也是最古老的红茶品种之一。其主要产区集中在福建省武夷山茶区。根据产地不同,可分为正山和外山。正山茶的茶叶嫩而厚,色泽深艳,色泽清澈金黄,散发着清新的花果香味。
工夫红茶
工夫茶是红茶的种类之一,但由于其产地较多,我们可以根据不同的地区来细分工夫茶的种类,包括祁门工夫茶、滇红工夫茶、浮梁工夫茶、宁红工夫茶等。根据茶叶的大小,又可进一步细分为大叶工夫红茶和小叶工夫红茶。
红碎茶
除了上述两种深受国人喜爱和关注的红茶外,还有一类碎红茶。红碎茶是碎片或颗粒形式的红茶,可进一步细分为叶茶、碎茶、片茶、尾茶等。红碎茶冲泡后,茶汤一般明亮。红色,香气浓郁,滋味醇厚,因出口红碎茶占80%。
了解了最全面的红茶种类后,你是否也和小编有一样的感受呢?原来你对红茶了解太少,或者你太片面,不知道红茶的种类。现在熟悉各种红茶还为时不晚,以后选择的时候就会更有针对性。