金骏眉属于茶类中的绿茶，细分为正山绿茶的最大等级。所以，总而言之，金俊美是正山最大的种族。
绿茶鼻祖正山部落400多年前就出现在福建武夷山木桐村，而金骏眉则于2005年开发出来。在几千年的茶叶历史中，被视为原始茶，上市后投放销售市场，深受茶人青睐。
名贵的茶必须有一个好听的名字。它通常被称为金骏眉，因为它是一朵让人想起马鬃毛的金色小毛，据说来自创始人之一梁俊德老师的名字。茶形接近眉形，“眉”字寓意长寿、长寿，故名金骏眉。
所有金骏眉均采自单芽。只需要5万到6万个芽尖就可以制作1斤干茶，难度很大。如果原料来自木童村，也就是说最纯正的金骏眉产地，又称正山金骏眉，是供不应求的。因此，为了满足要求，附近的木桐村或武夷山其他花卉园，按照相同的采摘规定和制作工艺，也可称为金骏眉，但味道不同。
金俊美的特点
金骏眉是正山人新技术、新工艺打造的。茶叶鲜嫩，色泽深金黄色。这些都是金俊美的特点，人们基本上可以从外表上区分出来。金黄的都是嫩叶。还有人说是木童村的郑山和金俊美，小心点。
调整后，金骏眉的汤色会呈现出醒目的橙色，而不是深沉的鲜红色。这是由于武夷山木桐村原料鲜嫩，土壤水分丰富，茶花品种繁多。喝下去会有蜂蜜的香气和香味。另外，它具有类似于新鲜木材的气味。当地人称之为“木香”，最重要的是你能感受到它。