利尿作用
在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下，可以增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管重吸收水分，从而促进尿量增加。这将有助于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、过量的盐（与高血压有关）和有害物质。以及减少心脏病或肾炎引起的水肿。
抗炎杀菌作用
红茶中的多酚具有抗炎作用。通过实验发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固、沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，对于细菌性腹泻、食物中毒患者来说，喝红茶是有益的。民间常用浓茶来敷伤口、褥疮、脚气。
排毒功效
正山人，红茶中的茶多酚可以吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于饮用水和食物受到工业污染的现代人来说是个好消息。
清爽效果
通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；血液循环进行新陈代谢，同时促进出汗和利尿，加速乳酸（使肌肉感到疲劳）和其他体内旧废物的排出，从而达到消除疲劳的效果。
生津清热功效
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等，与漱口水发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润、清凉；同时咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排出，维持体内的生理平衡。
抗氧化和抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏癌细胞中的化学物质传递途径。红茶的功效与绿茶大致相同，但正山的抗氧化成分比绿茶复杂得多，对心脏特别有益。美国杂志报道，正山人的抗衰老效果优于大蒜、西兰花、胡萝卜。
养胃、护胃
当人们不吃饭而喝绿茶时，他们会感到胃部不适。这是因为茶叶中含有的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。红茶则不同。它经过发酵和烘烤。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，从而减少对胃的刺激。正山一家可以养胃而不伤胃。经常喝加糖和牛奶的红茶可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的作用。
抗癌