小青柑茶不能隔夜喝。首先,茶本身需要同时冲泡和饮用,才能最大程度地享受茶的滋味和香气。但隔夜小青柑失去营养,口感较差,没有继续饮用的价值。茶叶中的蛋白质和糖分会成为细菌、霉菌繁殖的养料,也会污染空气中的颗粒物。因此,隔夜青橙不能继续饮用。
一般情况下,放置12小时以上的茶叶通常可以存放。由于存放时间过长,小青橙中的维生素大部分已经损失,部分营养成分也被氧化。虽然没有发生翻天覆地的质变,但味道却并不好。它不再适合饮用,也没有营养价值。
另外,喝茶讲究健康。存放12小时或24小时后,茶叶中的蛋白质和糖分特别有利于细菌的生长(外界空气环境)。如果天气炎热,存放时间过长,肠胃虚弱的人喝了之后很容易出现肠胃功能紊乱、腹泻的情况。
而且,如果容器密封不好,可能会有一些外部虫子爬过来或者落灰,茶叶就更容易被污染。
因此,一般不建议喝隔夜茶。
因此,隔夜茶虽然危害不是特别大,但从健康和口感角度来看,不建议饮用。因此,每天制作一个新的小青橙,尽量当天喝完,并且不要长时间放置。