1. 高山茶油怎么保存
茶油可使用数年
山茶油的储存期大多在18个月左右，有的山茶油的储存期在5年以上。如果您的山茶油保质期超过5 年，则可以食用。但如果超过保质期，就要看看山茶油是否已经氧化或变质。如果没有氧化，应及时食用，如果已经变质，则不应再食用。由于茶油含有大量抗氧化剂，开封后很容易氧化变质，食用时应注意。
2. 高山茶油怎么保存时间长
1.
储存茶油要防止高温。最佳储存温度为10-15度，一般不宜超过25度。因此，夏季不宜储存油，应边买边用，吃新鲜的油。
2.
合理选择茶油的储存容器。当油量较多时，可采用陶瓷筒，容器的口径应尽可能减小；当油较少时，可以使用不透明的深色玻璃瓶。油加满后，应将瓶口密封，使油与空气隔绝，防止食用油氧化变质。
3.
储存油的容器应放置在阴凉、避光、干燥、低温的地方。由于阳光中的紫外线和红外线会促进油品的氧化，加速有害物质的形成，因此储油容器应尽量减少与空气和阳光的接触。
4.
食用油不能与水混合，否则油容易乳化、浑浊、变质。也可以按40：1的比例加入热油来吸水。购买食用油应到大商店和正规厂家，不要贪图便宜到街边市场购买劣质油。
3. 高山茶油保质期
2 年
山茶油的保质期为2年。山茶油适宜贮存于阴凉、干燥、避光处，最佳温度为10-25。低温时会有乳白色絮状结晶，属正常现象，不会影响食用，外界温度高时会自然消失（注：精制山茶油经冷冻处理后不会有此现象）。由于山茶油含有大量抗氧化剂，常温下保质期可长达两年，比普通食用油长得多。
山茶油（又称野山茶油、山茶籽油、油茶籽油）是从山茶科油茶树的种子中提取的。山茶油的生产工艺流程可分为：脱壳、干燥、破碎、蒸煮、压榨、过滤。茶油不含芥酸和胆固醇。经检测：山茶油中的不饱和脂肪酸高达90%，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，尤其是其含有的丰富的亚麻酸是人体所必需的，但无法合成。
4. 高山茶油的吃法
最好直接吃野生茶油。野生茶油是一种能滋阴润燥、滑肠的健康食用油。人们通常早起时空腹直接吃10-20克野生茶油，就能润滑肠道，加快人体新陈代谢，能起到清肠、排毒的重要作用。和泻药。
2、野茶油也可用于调味。做沙拉或凉拌菜时可以加入适量的野茶油。人体吸收更丰富的营养成分，能更好地发挥野生茶油的保健功效
5. 高山茶油能放多久
十年茶油好。
茶油保存时间越长，酸值就会增加，呈现弱酸性，因为人体的皮肤呈弱酸性，与酸碱环境相同。经过长时间的沉淀，山茶油的pH值更接近人体皮肤的pH值，特别有利于皮肤吸收。
6. 高山茶油怎么保存最好
低温下冻结。 5 山茶油应贮存在阴凉、干燥、避光的地方，最佳温度为10-25。低温时会有乳白色絮状结晶，属正常现象，不影响食用。当外界温度高时，它就会自然消失。由于山茶油含有大量抗氧化剂，常温下保质期可长达两年，比普通食用油长得多。茶油的抗衰老作用： 茶油中维生素E的含量是橄榄油的两倍，具有良好的抗氧化作用。用茶油护理皮肤可以增强细胞活性，从而有效防止皮肤老化。
7. 高山茶油怎么保存不会坏
冷藏茶油，茶油冷藏不会变质或变味
一般情况下，油就是油的一种，如果储存不当很容易变质。如果山茶油变质或变味，就会产生对人体有害的物质。我们不能再喝这样的茶油了。所以我们一定要低温储存茶油，甚至冷冻储存也是最好的方式。冷藏茶油不仅可以保持茶油的美味，还可以延长茶油的使用时间
8. 高山茶油放了三年能吃吗
山茶油的保质期一般为2年。山茶油一旦超过2年及以上，就会发霉。确实2年后就不能吃了，但是作为外用的药用价值还是很高的。建议不要放置太久。民间有说法是山茶油生长的时间越长越好，山茶油的优劣不能以存放时间的长短来衡量，所以山茶油应在存放期的2年内食用完。
9. 高山茶油可以直接吃吗
山茶油可生吃
只是味道不太好，一般生吃时入药或美容。山茶油取自大自然，具有很高的营养价值。茶油的自然生长和科学的加工方法，使茶油的品质更加天然、健康。
10. 高山茶油怎么用
步骤/方法1
翻炒
山茶油采用“热锅冷油”的方式炒制，这样营养不会流失，而且色、香、味都更好。用山茶油炒菜，可以保证食物不发黑，保持食物清爽可口，又不会特别油腻。
步骤/方法2
油炸
普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。
山茶油富含维生素E、角鲨烯和其他抗氧化剂。炒菜时，可以在220度的高温下连续炒20小时不变质，而且不会产生反式脂肪酸，品质也不会很好。大变化，可以说山茶油是最健康、最理想的煎炸食用油。
步骤/方法3
沙拉
普通食用油不加热至熟就不能直接用于凉拌沙拉，但山茶油不同。天然山茶油凉拌沙拉时无需加热，可直接用于各种荤菜、素菜中。用山茶油凉拌，不仅是最好的吃法，而且还保留了山茶油最完整的营养。
步骤/方法4
烤
烘焙在烘焙前或烘焙过程中，在食物表面均匀涂抹一层山茶油，可以使食物口感更好，而且不易烧焦食物，使食物香脆可口。
步骤/方法5
蒸熟
用山茶油来蒸食物，比如蒸鱼或者蒸鸡蛋，淋上一勺山茶油在上面，让蒸出来的菜更加美味~
11. 高山茶油会过期吗
山茶油的保质期一般为24个月
山茶油是一种很受欢迎的食用油，主要是因为山茶油的营养价值很高，但是买多了就吃不完。为防止山茶油变质，应妥善保存