1. 山茶油做什么菜比较好
1、鸡肉、虾切成小丁，加入几滴柠檬、盐、蛋清拌匀；
2、青菜和胡萝卜，用水煮一下，切碎；
3、锅中放入少量油，放入切好的洋葱；
4.加入腌制好的鸡肉和虾，炒至变色；
5.加入胡萝卜和蔬菜，加入少量盐；
6、炒菜，鸡蛋打散加少许盐，锅里放少许油，倒入蛋液，待蛋液快要凝结时，倒入米饭翻炒，然后倒入将炒好的蔬菜拌匀。
2. 山茶油怎么做菜吃最好
油茶果不能直接食用。采摘后晒干，然后榨成山茶油，可炒食。
3. 山茶油食谱
早在公元前三世纪，千岛湖地区就已种植油茶并榨油。直至宋代，山茶油成为“皇家贡品”，并被用作“皇帝御膳”用油。据史料记载，以小米面为原料，配以杏仁、花生、海带丝、豆腐丁、调味品、山茶油等。
明清时期，建德大同就有“山上种油茶，户户吃茶油”的传统。
4. 山茶油可以炒什么菜吃吗
烹调食用：山茶油属于植物油，可烹调食用各种蔬菜，如卷心菜、芹菜、菠菜、茄子、西葫芦或白萝卜等食物。
山茶油的烟点一般可以达到200，烹调时的温度通常不会破坏其中的营养成分，因此可以与各种蔬菜混合烹调食用。
5. 山茶油烧什么好吃
配料：大米300克，鸡蛋70克，香菇20克，玉米粒30克，豌豆仁40克，芹菜30克，虾40克，胡萝卜30克，猪肉30克，山茶油20毫升，葱5克，酱油20毫升
烹饪步骤
1、热锅放入沃康山茶油
2、鸡蛋打散，倒入锅中，炒散后铲成小块，捞出鸡蛋
3、锅中再次倒入少许沃康山茶油，将猪肉炒至变色。
4.加入虾仁翻炒
5.加入豌豆和胡萝卜丁翻炒，然后加入蘑菇丁、糯玉米粒、酱油芹菜丁翻炒均匀
6.放入隔夜米翻炒，加入酱油，将米饭翻炒均匀，然后加入鸡蛋和葱汁，快速翻炒
一碗香喷喷的茶油炒饭就做好了
6. 山茶油可以做什么
1、山茶油炖鸡蛋
配料：个土鸡蛋、茶油、盐、水等。
2、茶油煮鱼
配料：草鱼、大蒜、红辣椒、茶油、盐、酱油、味精等。
3、山茶油烧鹅
配料： 鹅肉、辣椒、茶油、酱油、生抽、生姜、味精、十三香辛料等。
4、茶油猪蹄
配料：猪蹄、茶油、姜、盐、酱油等。
5. 苦瓜烤鸡腿
配料： 苦瓜、鸡腿、干辣椒、大蒜、生姜、豆豉、玉米淀粉、有机茶油、盐、酒、鲍鱼汁、鸡粉、酱油等。
6、当归苗拌茶油和生姜
成分： 桂苗、生姜、枸杞子、芝麻、有机山茶油、酱油、白糖等。
7. 山茶油适合做什么菜
1、山茶油炖鸡蛋
配料：个土鸡蛋、茶油、盐、水等。
2、茶油煮鱼
配料：草鱼、大蒜、红辣椒、茶油、盐、酱油、味精等。
3、山茶油烧鹅
配料： 鹅肉、辣椒、茶油、酱油、生抽、生姜、味精、十三香辛料等。
4、茶油猪蹄
配料：猪蹄、茶油、姜、盐、酱油等。
5. 苦瓜烤鸡腿
配料： 苦瓜、鸡腿、干辣椒、大蒜、生姜、豆豉、玉米淀粉、有机茶油、盐、酒、鲍鱼汁、鸡粉、酱油等。
6、当归苗拌茶油和生姜
成分： 桂苗、生姜、枸杞子、芝麻、有机山茶油、酱油、白糖等。
8. 山茶油做什么菜比较好呢
茶油由于其自身的优势，具有营养价值高、不饱和脂肪酸高、烟点高、抗氧化物质含量高等特点，想怎么吃就怎么吃。可凉拌、炒、炸、炖、炸、烤等，满足中国人的烹饪习惯。
茶油可以去除鱼腥味。最美味的茶油菜有：茶油鸭（鸡）、茶油熟鱼、茶油煎蛋等。
9. 山茶油做什么菜比较好吃
正确的吃法如下：
1、凉菜：山茶籽油可直接食用，可与蔬菜、水果、肉类混合食用。
2、炒：山茶籽油不需要预热，直接加入蔬菜和肉类炒即可（山茶籽油不宜吃太多，大约是平时油量的1/3就够了）。
3. 烘焙面食： 烤面包或蛋糕时涂上一些山茶籽油，烤出来的食物香脆可口。
10. 山茶油做什么菜好吃
1、煎鸡蛋：早上可以用山茶油煎鸡蛋，因为山茶油加热后不会变色、变味，不产生反式脂肪酸，营养损失少。
2、凉拌：普通食用油不需加热至熟不可直接用于凉拌，而山茶油则可直接用于各种荤素菜肴的凉拌，无需加热。
3、炒菜：山茶油含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化作用。炒蔬菜清爽可口，不油腻。山茶油的烟点很高，烹饪时不易产生油烟，能保持食材原有的营养。
4、煮汤：煮汤时或煮汤后加入一勺山茶油，可使汤更清亮、更鲜美。
5、蒸：蒸鱼等食物时可以加入一些山茶油。山茶油不仅能保持食材原有的新鲜度，而且还有去腥的功效。
6、纯正山茶油无添加、无萃取、无勾兑，可直接饮用，早晚各一勺对身体非常有益。
11. 山茶油做菜菜谱
优点是长期吃真正的原味茶油，可以延年益寿，去火。山茶油的缺点是味道有点苦。这种苦味很多人都尝不到，但是这茶油必须要煮沸了才能给他吃。