鉴别金骏眉红茶好坏的方法： 1、形态特征：好的金骏眉红茶外观比较细长、紧实，呈比较弯曲的形状。 2、颜色特征：好的金骏眉茶颜色有金黄、棕色、银色、黑色，并非全金黄；叶底颜色以古铜色为上品，红褐色为次品。
红茶是世界上消费最多的茶类。它起源于我国武夷山的小红茶，进而衍生出功夫红茶和红碎茶。简单分类的话，可以按照这三类来分类：小红茶小中红茶又可分为正山小种和外山小种。正山小种红茶是红茶的鼻祖，也是英国王室的传统茶。
茶叶的品质好坏主要取决于如何评价茶叶。评价茶叶时，提到八个因素： 外部因素： 澄清度、均匀度、形状、色泽内部因素： 香气、滋叶、汤色、叶底。不同的茶叶有不同的品质特性，但基本要求是一致的。从外观上看，是否符合茶叶的特性，原料的采摘水平，色泽是否均匀，是否有杂质，整体破碎情况如何，没有。
也有人认为选择好茶太复杂。其实，作为流通商品，好的正山小种红茶很多地方都有，而且价格也不贵。
正山小种红茶的鉴别
器皿可以选择盖碗或者拉杯！水温控制在85度左右，加茶量一般在7克左右。煮汤快！
红茶在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，并产生茶黄素、茶红素等新化合物。作品；香气物质大量增加；咖啡因、儿茶素和茶黄素形成美味的复合物，从而形成红茶、红汤、红叶和香。
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每种茶都有保质期，不同的茶有不同的保质期。红茶是发酵茶，比不发酵的绿茶保质期更长。一般情况下，根据国家标准，散装红茶保质期为18个月，纸袋红茶保质期为24个月，罐装或铝箔包装红茶可保存三年。一般来说。
正山小种红茶的功效有很多。 1、利尿作用：在红茶中的可可碱和芳香物质的共同作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾功能。因此，肾小管对水的重吸收有助于增加尿量。这有助于消除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）和过量的盐（与痛风有关）。