潭阳功夫的功效
潭阳工夫属于红茶，是闽港三大茶之一。曾荣获巴拿马国际博览会金奖，被誉为世界名茶之一。那么世界名茶潭阳工夫的功效又如何呢？
潭阳功夫的功效之一就是提神、缓解疲劳。通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；血液循环进行新陈代谢，同时促进出汗和利尿，加速乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）和其他体内旧废物的排出，从而达到消除疲劳的效果。
潭阳功法的第二部分功效是生热。夏季喝红茶可以解渴消暑，因为茶中含有多酚、糖类、氨基酸、果胶等，茶与口腔唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润、清凉；同时咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排出，维持体内的生理平衡。
潭阳功夫的功效是养胃三代。人们在不吃饭的时候喝绿茶会感到不舒服。这是因为茶叶中的重要物质茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。红茶则不同，它是经过发酵和烘焙的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，从而减少对胃的刺激。另外，这些茶多酚的氧化产物还可以促进人体的消化，所以红茶不仅不伤胃，还能养胃。经常喝加糖和牛奶的红茶可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的作用。
另外，潭阳工夫是一种功效非常好的红茶，具有健胃、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。