生普与熟普的主要区别如下：
1、生产流程：
- 生圃：鲜叶采摘后，经过萎凋（冷却）、晒干、卷曲、干燥、陈化等自然方式，不经发酵。
- 熟蒲：鲜叶采摘后，经过腌制、揉捻、堆肥、干燥等工序制成。
2、外观颜色：
- 胜普：茶饼以绿色和深绿色为主，随着时间的推移会逐渐变成黄色和棕色。
- 茶普：茶饼的颜色是红棕色或黑色，而有些芽茶是深金黄色。
3、汤色：
- 胜普：汤色从黄绿色、浅黄色到金黄色。
- 舒普：汤色浓郁鲜红，如红酒一般。
4、口味：
-胜普：滋味浓烈，风味浓郁，一山一味，茶味十足，苦味较重，但回甜补津快而持久。
- 舒普：口感醇厚、滑爽、风味浓郁、基本无苦味。
5.香气：
- 胜普：常见香气有花香、果香、蜂蜜香等。
- 熟蒲：主要是陈香、樟脑、大枣等。
6、功效：
-生普：茶多酚含量高，清热降火、降脂减肥功效显着。
- 熟普：发酵后的茶性温和，对养胃、护胃、降血脂作用突出。
7. 陈年潜力：
- 三普：老化过程较长，转化空间较大。随着时间的推移，质量和口味将不断提高。
- 熟普：老化相对较快，变化较小。
8、适合人群：