炖牛肉配绿茶还是红茶？很多人不知道如何放置它们。难怪炖牛肉不好吃。
买了牛肉后，就看你怎么做了。有的人会炒牛肉或者炖牛肉。无论你如何制作，它都需要一定的技巧。不然好牛肉就被你浪费了，就用它吧。至于炖牛肉，大家都知道，在炖牛肉的时候，为了让炖牛肉更加鲜嫩，会加入一点茶叶。这里很多人认为只加茶叶就够了。如果你这么认为，那你就完全错了。
【家常炖牛肉的做法】
第一步，将准备好的牛肉用清水洗净，然后放入盆中，加入足够的水，加一勺盐，搅拌均匀，浸泡两个多小时，这样牛肉中的血水就可以了。被删除。被逼了出来，同时也去除了一定的腥味。牛肉泡软后，切成大小均匀的块。
第二步，锅中加入适量的水，将牛肉放入锅中，用大火煮沸，将血水清理干净，然后取出牛肉，用温水洗净表面的浮沫，沥干水备用。使用时，另一锅中加入适量水，大火煮沸，放入焯过水的牛肉，加入盐、葱、姜、胡椒粉、八角、香叶、红茶，用锅铲搅拌。等锅再次沸腾后，盖上锅盖，小火煮半小时。鲜嫩可口的牛肉就做好了。
