首先，烟酒属于消费品，也包括高端消费品。所以装修和宣传一定要跟上，这是一项长期投资。店内陈列最好布置成长方形，这样可以突出店内的纵深感，让人感觉产品种类繁多。同时，香烟必须放置在店内，因为香烟购买频繁且分散。如果放在外面，取货不方便，而且容易丢失货物。
二是进货渠道是经销商和二级经销商。由于烟酒生产企业有销售任务，烟店很少能满足要求，且持有的资金较高。建议向经销商、二批经销商购买。有一些酒精饮料。您甚至可以赊销。做多头的营业额一般比不做多头高出30%。而且货架不宜堆满，这样顾客才能时刻感觉到你的产品一直在打折。
第四，一般来说，香烟占进货成本的40%，饮料占5%，名酒占15%，普通饮料占10%，剩下的30%是流动资金。同时，啤酒饮料的利润很薄，最多能维持的就是租金，所以只能经营三五个知名品牌。红酒大约有八到十种，国产红酒不超过五种。对于白酒来说，由于市场竞争激烈，可以根据店面周边的消费能力来选择白酒品牌。最好先卖样品，建立固定的消费群体后再大规模进货。