先来说说海南的主要特产茶。比较常见的有海南兰桂人、海南苦丁茶、呀诺达白骨苦丁茶、海南五指山雪茶、海南鹧鸪茶、白沙绿茶等,我们先来简单介绍一下这些茶。
1、海南兰桂仁是海南最具特色的茶。从茶叶的性质来看,它是一种乌龙茶。和福建人参乌龙有些相似,但是成分不同,所以味道也有点不同。也是我到海南旅游后买最多的茶。海南兰桂仁首先由海南五指山绿茶、西洋参、香草兰等调配而成。
然而,这几年,国家对食品中茶叶的成分和包装越来越严格。现在的海南兰桂人没有西洋参这样的成分。现在一般的海南兰桂仁都是用五指山绿茶、香草兰、桂花等制成的。有的包装上还贴有这样的标签,乌龙茶、香草豆、桂花等,其特点是气味浓郁,回味甘甜。
2.海南苦丁茶,这也是海南最有特色的茶。很多人都觉得苦丁茶苦,但其实好的苦丁茶入口微苦,回味甘甜。真的感觉是苦尽甘来。
很多人在游览呀诺达景区时都会品尝呀诺达苦丁茶。茶形小,微苦。导游也会说它有很多作用。这就是海南特有的白骨苦丁茶。除此之外,海南还有传统的大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。
3、海南五指山雪茶五指山雪茶始于宋代,盛于明代。是进贡宫廷的名茶。五指山雪茶是以五指山野生雪茶鲜嫩叶芽为原料,采用现代先进制茶工艺精制而成。其颜色银绿色,密布白毫,叶底嫩白均匀如雪。名字很好听,还有故事。其实它只是普通的茶,但有些人喝了之后感觉很舒服。
4、海南鹧鸪茶鹧鸪茶也有历史渊源。千百年来,被历代文人墨客誉为茶品中的“灵芝草”。中国著名诗人、剧作家田汉曾登东山赋诗:“羊肥爱芝草,名泉好茶”。《本草求原卷一》云:“鹧鸪茶,味甘辛,香温,用于咳嗽,痰火内伤,清热毒瘤,痢疾;治蛇必用。根治牙痛。和营养不良。”现代文献记载“干燥后症状为零”。陵香。”一般做成球状,小球一一相连。
6、此外,海南现在还有海南香草兰拼配的绿茶,以及荔枝红茶等拼配茶。