今天小狐仙就教大家泡茶的步骤！

备具

泡茶程序之一。即准备泡茶器具。还有保温用具和泡茶的程序。

备茶

泡茶程序之一。根据饮茶者的喜好准备适当类型的茶。

赏茶

泡茶程序之一。泡茶前，请客人欣赏所泡茶的形、色、香。主宾一边喝茶一边观看、交谈。

温具

酿造程序之一。用开水清洗茶具，并用开水烫茶壶、茶杯，以提高茶具的温度，使茶内容物更容易冲泡，并有利于保温。作用与古代的“仪仗”相同。

置茶

又称抛茶。泡茶工序之一。将称取一定量的干茶放入茶杯或茶壶中准备冲泡。

润茶

古代品茶程序之一。明代出现散茶后，原来的饼茶炒茶被洗茶所取代。有些喝功夫茶的地区还保留着古老的洗茶习俗。但目的不是洗去污垢，而是冲泡后用热水使茶汁膨胀、浸泡溶解。此法适用于各种茶。

候汤

泡茶程序之一。指水烧开时随时变化的情况。只有掌握和判断正确的沸水温度，才能泡出真香、真味、真色。

泡茶

将沸水倒入盛有茶叶的茶杯（壶）中，冲泡茶叶的过程。它是饮茶艺术的关键，包括用茶量、泡茶水温、泡茶时间、冲泡次数和倒茶方法等。

凤凰三点头

如何泡茶。又称“三点头”。泡茶时，将手提水壶由高到低冲水三遍，首先表示对客人的尊重，同时改变泡茶的力度，使茶叶翻滚，以便轻松泡出内容物。浸出，茶汤浓度均匀。

淋壶

泡茶程序之一。用于冲泡闽南功夫茶。泡好茶后，盖上盖子，将沸水倒入壶身，直至茶盘中的水达到壶的中部。所谓“内外兼攻”，才能冲泡出茶的精致真味。淋浴盆的作用是保暖。