第十名:麻姑茶
财产:
绿茶
起源:
江西省抚州市南城县麻姑山
选择理由:
“麻姑七碗凉风来,陆羽古经中的极品”
相传东汉时,游仙麻姑曾在此山修行。春天,她采摘山上新鲜的茶树芽叶,喝神奇泉石清甜的乳汁,为客人煮茶。其茶味极其鲜美,香气浓郁,故名麻姑茶。麻姑山茶园大多位于海拔500米至1000米的山区。降水充足,温度适中,有利于优质茶叶的形成。麻姑茶成品既具有绿茶的典型特征,又具有耐冲泡的能力。
第九名:双井绿茶
财产:
绿茶
起源:
江西省九江市修水县航口乡
选择理由:
“双井茶形状像鸡爪,里面的香气高而持久。”
双井绿还原了修水县历史名茶。历史上,这种茶被称为双井茶。因该茶原产于修水县航口镇双井村,故以该地命名。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶。他常将双井茶赠与友人欧阳修、苏东坡、司马光等,并赋诗称赞。 2014年,双井绿正式经国家工商总局核准,成为国家地理标志证明商标。
第八名:婺源明美
财产:
绿茶
起源:
江西省婺源县婺口等地
选择理由:
“绿茶中的珍品,纤细如仕女秀眉”
婺源明美绿茶素有“宝眉”之称,因茶条细长如仕女秀眉而得名。茶形紧密细长,粗细匀称,挺拔曲如眉,色泽翠绿。泡水后香气悠长持久,带有淡淡的栗子味;汤色黄绿清澈,微苦而爽口,回味甘甜悠长。叶底淡绿色,看上去肥硕嫩嫩,沉于杯底。片片叠加,整齐美观,具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”的特点。
第七名:井冈银针
财产:
绿茶
起源:
江西省吉安市井冈山
选择理由:
“笔直如针,布满白毫,香纯味甜”
井冈银针是江西省历史名茶之一。是采摘娇嫩芽叶精心熬制的名茶。茶形直如针,色泽翠绿,布满白毫,汤色清澈明亮,滋味鲜甜,叶底细嫩完整。
第六名:浮梁功夫
财产:
红茶
起源:
江西省景德镇市
选择理由:
“色美、香浓、味醇、形美”
浮梁产茶历史悠久。汉代,僧人种植、采茶。该茶产于瓷都江西省景德镇市(古称浮梁),故名。浮梁红茶外观紧实细长,色泽深沉。冲泡后,茶汤色泽红润,香气芬芳持久,具有明显的甜荔枝或玫瑰花香。
第五名:上饶白眉
财产:
绿茶
起源:
江西省上饶市广信区
选择理由:
“满头白发,完美无瑕,就像老寿星的眉毛”
上饶白眉是上饶县茶叶技术站的技术人员和产区员工,采用新选的芽叶大、白嫩的茶树品种为主要原料,新创制的一种特种条形绿茶。它浑身覆盖着白毫,看上去雪白如雪,形似老寿星的眉毛,因而得名。
第四名:紫溪白茶
财产:
绿茶
起源:
江西省抚州市资溪县
选择理由:
“轻如凤毛,绚丽如玉霜,清新持久”
紫溪白茶因其叶面布满绒毛,似银似雪而得名。是茶中的瑰宝。与六大茶类中的白茶不同,紫溪白茶是以特有品种的白叶茶为原料,按照绿茶的制作方法加工而成,采用文火烘焙,增添茶香的绿茶。火去茶香。最大的特点是白化期叶子中的氨基酸含量极高,味道甜度高,苦味低。
第三名:苟姑闹
财产:
绿茶
起源:
江西省遂川县塘湖镇狗谷脑山
选择理由:
“遂川三宝之一”
狗谷脑茶又称“狗谷脑石茶”。与金橘、盐水鸭并称为“遂川三宝”。它是世界著名的茶。早在1915年,就在美国巴拿马——太平洋国际博览会上荣获金奖。此后,它多次荣获国际国内奖项。呈茶形,紧致美观,条索均匀细长,色泽略带青蓝色,表面覆盖一层柔软的白绒,光泽亮丽。
第二名:宁红工夫
财产:
红茶
起源:
江西省九江市修水县
选择理由:
“茶叶遍及中国,其价天下第一”。
宁红工夫茶是中国最早的工夫红茶之一。以其独特的风格和优良的品质享誉国内外。由一芽一叶至一芽二叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。所得干茶紧实美观,毛色金黄,色泽深浓,滋味浓郁。香气持久,叶底鲜红,鲜美。
第一名:庐山云雾
财产:
绿茶
起源:
江西省九江市
选择理由:
“鸟儿衔种,云雾浸种”
庐山云雾茶被列为“中国十大传统名茶”之一,以“味醇、色美、香浓、液清”而闻名。由于庐山地势险峻,森林茂盛,泉水流淌,云气蒸腾,在这种环境下生长的庐山云雾茶有“色香味比兰花”的美誉。
其他入围茶类(排名不分先后)
绿茶:
浮梁仙芝、静安白茶、五指峰云片、上优毛尖、云台仙雅、永新白茶、杨凌毛尖、都昌白茶、通天岩绿茶、定远九龙茶、小步岩茶、井冈绿茶、大鄣山云雾、灵岩尖峰、白眉茶、凉都银针、梨园茶、白虎银针、仙台大白、梅岭毛尖、雅山云雾
红茶: