1、保障供应，解决产品采购问题
了解生鲜行业的人都知道，想要做好大众生鲜市场，最重要的就是“实惠”二字。消费者想要的是新鲜且价廉的新鲜水果和蔬菜。想要从中盈利，就必须保证农产品足够新鲜，同时议价更便宜。
在生鲜行业，如何获得货源的质量和价格优势至关重要。普通生鲜从业者只能到农产品批发市场寻找采购。一家生鲜店需要的产品多达30-50种。另外，由于农产品价格每日波动，个体从业者无法满足需求。通常，他们都与第三方生鲜供应商合作，每天都需要不同的提货策略，但想要同时获得优惠和优质的产品却极其困难。
钱阿姨的核心策略是生鲜采购，这为加盟商提供了无可比拟的优势。洪湖莲藕、贵州粮蛋等特色农产品采取成本领先策略。通过直接的合作关系，消除中间商的利润，钱阿姨降低了采购成本，让加盟商能够以更具竞争力的价格提供产品，吸引更多的消费者。这与成本领先理论是一致的，该理论认为成本领先的公司通常能够提供更具竞争力的价格，吸引更多的消费者，并增加市场份额。同时，钱阿姨与供应商建立了长期的合作伙伴关系，保证了供货食材的质量和价格的稳定性，帮助加盟商建立稳固的供应链，提供一致的产品质量，增加客户信任度。
2、库存管理及后期仓储有力保障
库存问题一直是生鲜食品行业面临的挑战之一。钱阿姨通过供应链完善、创新库存管理方式，帮助加盟商有效解决库存问题。
钱阿姨建立了高效的供应链体系，让加盟商按需下单。这意味着他们可以减少库存，根据实际需求采购，减少库存压力，减少浪费。钱阿姨有后台仓储系统，保证每天新鲜食材都能准时送达。这有助于保持产品新鲜度，让消费者始终获得高品质原料。日清模式是钱阿姨独有的，保证每天都能吃到新鲜蔬菜，减少食物浪费，节省加盟商仓储成本，有利于盈利。
这是关于减少浪费和效率理论。钱阿姨的日清模式有助于减少食材的浪费。与效率理论—— 相关，减少浪费有助于提高利润率，因为每种成分都可以得到有效利用。而不是被浪费掉。
还有按需购买的原则。钱阿姨的供应链系统可以让加盟商按需采购，无需大量库存，降低库存成本，缓解库存管理压力，帮助加盟商增加现金流；后方仓储原则—— 钱阿姨的后方仓储系统保证了产品的新鲜度，有助于避免食品变质和浪费，降低成本，增加利润；日常清扫模式——每天清理库存，保证新鲜蔬菜当天能吃完，减少浪费和损失。
通过这些深入的分析，我们可以看到钱阿姨是如何帮助加盟商在采购成本、食材品质、库存管理等方面实现盈利的。这些因素共同为加盟商提供了更大的竞争力和更高的利润潜力，使他们能够在生鲜食品行业取得成功。