这些品种大多由福建省农业科学院茶叶研究所选育。为了便于记录和记忆许多品种，茶叶的“代号”被延伸。
在变幻莫测的武夷岩茶圈子里，了解这些茶密码或许会让你有一种高人一等的感觉！
大红袍
始于清代，具有桂花香味，因传说故事而得名。是武夷岩茶五大品种之一。为地方品种，原产于九龙窝。
肉桂
始于清代，有肉桂香气。主要品种因茶香气而得名。是武夷岩茶五大品种之一。它不像肉桂那么香。为地方树种，原产于汇源坑。又名马振峰，省级品种。
水仙花
始于清代，具有兰花香气，因故事传说而得名。是武夷岩茶五大系列之一。它不像水仙那样具有酒精性。为引进品种，原产于简阳市水集小湖镇大湖村竹仙洞。是国家级品种。
白梳子
始于明代，具有蜜香，因故事传说而得名。为四大名树之一，香气奇香，颜色各异。为地方品种，原产于汇源火焰峰下的外龟洞。银屏峰蝙蝠洞、武夷宫白蛇洞也有发现。有。
半天恶魔
始于清代，具有蜜香，因故事传说而得名。为四大名灌木之一，又名半天妖、半天鹅。为当地树种，产于三花峰第三峰绝壁。
铁罗汉
沉香始于宋代，因故事传说而得名。是武夷山四大名簇之一，也是武夷山最早的名簇。为地方树种，产于汇源岩风屯坑。另一处据说是竹窝岩。
蚨
始于清代，具有“冬梅花”的清香，因故事传说而得名。为四大名灌木之一；当地物种，原产于牛栏坑杜格峰半崖
黄观音
1977年至1997年由福建省农业科学院茶叶研究所培育； 105号，选自铁观音与黄丹杂交后代单株；具有“头天香”特色的引进品种，国家级良种
丹桂
304号，兰花、奶油、桃子香气；肉桂的天然杂交种（另一种说法是肉桂和肉桂的杂交种）；现代栽培的当地物种
春兰
近代栽培，编号301，有兰花香味，因茶树品种而得名。
芫
黄金桂305号天然杂交后代，具有甜甜的花香，因茶树品种而得名。
金牡丹
铁观音（母本）与黄丹（父本）杂交后代220号，有兰花香，因茶树品种命名，引进种，省级品种
紫袍
303号，又名九龙袍；大红袍自然杂交后代之一，因具有红色和紫色叶芽的茶树品种而得名。
小红袍
近代栽培，编号55，品质形状与大红袍相似
金观音
又名铭客1号，是从铁观音和黄丹杂交后代中选育出的单株。国家级优良品种204号；有乳香和黄油香气。
黄玫瑰
506号，选自黄观音与黄丹杂交后代单株；因茶树品种花香浓、易苦涩而得名。
瓜子黄金
201号，因茶叶形状而得名。叶子很小，像瓜子。它们有成熟瓜子的气味。为本地树种，原产于北斗峰。天游峰上也有一棵同名树。
岳明祥
101号，近代栽培，国家级良种，选自观世音菩萨有性后代单株，以茶树品种命名
百里香
306号，已有数百年栽培历史；因成熟茶的香气而得名，滋味中有粽叶香气，香气以甘甜为主；本地树种，产自汇源岩
金钥匙
3号，栽培近百年，有花香，为地方品种，产于武夷宫山前村（弥陀岩等地亦有）
老君眉
第118号，始于清代，《红楼梦》中提到的武夷茶，因茶树的叶子而得名。形状如眉毛般长，有粽叶香。
金凤凰
120号，近代栽培，因茶树品种而得名
金贵
具有百年栽培历史，有桂花香、酥油香；原产于白岩莲花峰的地方树种。
石奶
最古老的传统物种之一；以香气命名，包括乳香、花果香、苔藓香；产地为汇源岩及大坑口的本地品种
我不知道春天
始于清代，学名“武夷鸟舌”；武夷岩茶香气最好的品种之一；有干茅草、板栗的香气；为地方品种，原产于天游峰地区
矮乌龙茶
具有百年栽培历史，具有桃香味，为引进品种。发源于建瓯
金柳条
始于宋代，具有奶油香气，因茶叶形状相似而得名。
武夷奇特物种
具有武夷山当地的香气；又名菜茶、武夷岩茶；最早的品种之一；武夷山当地野生茶的杂交品种
梅站
始于清代，具有梅子味，因一个故事和传说而得名。是国家级良种、引种品种。起源于安溪三阳村。
佛手
始于清代，因形似茶树而得名。有雪梨的味道；它的叶子很大，树枝柔软，像仙人掌的手掌。
奇兰
因茶树品种而得名，为引进品种。 20世纪90年代从闽南平和引进。有兰花的香味。
钱
始于清代，因形似茶叶而得名。叶子又圆又小，形状像铜钱。
黄丹
始于清代咸丰，原产于安溪落雁村。因故事和传说而得名。它发芽早，香气浓郁。
大闸蟹
始于清末，为国家级良种。起源于安溪富美村。因茶树品种而得名，具有茉莉花香。
启明
现代科学研究育成的品种
奇怪的歌
近代栽培，因形似茶树而得名。幼茎、枝呈“S”形；自然变异
胭脂柳
原产于北斗峰，当地物种，尤其是晚生物种
阳光直射
原产于瓦桂洞，地方种，中生种
紫色
源自九龙窝，本地物种，尤其是晚生物种
醉墨
源自九龙窝，本地物种，尤其是晚生物种
水仙花
发源于柳关村，形似水仙
竹叶绿
原产于马头岩，地方种，晚生种
肖玉桂
原产于九龙窝，地方种，中生种