著名的四大名树有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟子。以下是四大名茶：
大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水精桂合称武夷山四大名茶。
大红袍：属半发酵茶，又称乌龙茶，为武夷四大名茶之首。
大红袍原为岩茶单丛，是由武夷山广泛种植的契丹茶树演化而来的优秀单株。史料记载，武夷山多处生长有大红袍，包括天心岩九龙窝、天游岩、朱莲洞等。
大红袍的品质很有特色。成品茶香气醇厚，耐泡性好。七泡后，余香犹存，久久不散。时间越长，味道越醇厚，汤色越浓，有润燥生津的感觉。
大红袍
铁罗汉茶：半发酵茶，产于慧远岩鬼洞、竹窝岩长窝。相传19世纪中叶，惠安世纪泉茶铺就开始销售武夷岩茶。铁罗汉茶是最名贵、最受欢迎的茶，因为它有退热的功效。
铁罗汉外形紧结，色泽鲜绿，叶色红绿相间，有绿叶红边之美。由于铁罗汉树生长在岩石中，其成分和味道与其他茶类不同。自元明以来一直是历代皇室的贡品。所有工序均由手工操作，工艺精湛特制。成品铁罗汉树香气浓郁。
铁罗汉香气浓郁芬芳，带有兰花的清香。冲泡后汤色橙黄明亮，香气高长持久，岩韵明显。而且非常耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。因此，喝铁罗汉茶时，一定要按照小壶小杯工夫茶慢慢细饮的程序，这样才能真正品味到岩茶的精致滋味。
铁罗汉
白鸡冠：白鸡冠的名称在明代就已流传下来。一说起源于武夷宫指指庵白蛇洞，一说在会远岩外鬼洞内。白鸡冠花生长周期慢，产量不高。每亩产量100公斤左右。武夷山地区栽培不多。最佳采摘时间为每年四月下旬。
白色鸡冠树高1.75米，枝条较多。老叶深绿色，新芽黄白色。叶子表面有光泽，毛发很少。椭圆形叶子的外缘有密密麻麻的齿。早春时，顶芽微弯，叶芽呈鸡冠状，这也是白鸡冠名称的由来。
喝茶时，可以用95度的水来泡汤。用开水烧开杯子，倒入一杯白色鸡冠花。摇动杯盖三下，闻干茶香气。白鸡冠茶，香气悠远，回味悠长，犹如江南烟雨中的娉婷女子，十分娇嫩多情。
白梳子
水精桂属半发酵茶，具有铁观音的甘甜和绿茶的清香。香气悠长而清澈，如春梅花开。是茶中的瑰宝。
水金龟成名于清末。产于武夷山牛栏坑社葛寨峰下半崖。因茶叶浓密，光彩如金龟而得名。
水甲虫的树皮灰白色，树枝微弯，绳索粗壮，结得紧紧的。叶子呈长圆形，基部厚而均匀，边缘呈朱红色。
每年5月中旬收获水甲虫，以二、三叶为主。茶汤味甜，香气浓郁，喝起来不苦。
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