金俊美，这个名字听起来就像一位雍容绅士，给人一种高贵、优雅的感觉。其产地主要在茶圣地武夷山。阳光、土壤和气候的完美结合，造就了茶树生长的完美场所。金骏眉的成长提供了得天独厚的条件。金骏眉是由特制的金芽茶树制成。此茶树树龄好，生长环境独特。很多人不知道的是，为了采摘金骏眉、生产茶芽，茶农们要冒着山风霜冻，非常辛苦。每次采摘的芽都是经过严格挑选的。只有顶尖的人才可以称为真正的金俊美。
说到金骏眉的颜色，大家可能会觉得茶越黄越好。这里需要纠正这个误解。一些商家在近距离接触茶叶时，心里打着小算盘。为了降低成本，他们会将一些茶梗和茶粉混入金骏眉中。此类茶的颜色通常偏黄，香气也会大打折扣。正宗金骏眉的茶芽挺拔，颜色深而油润。绝不会因为偷工减料而出现颜色偏差。黄色现象
说到这里，很多人可能会问，市场上怎样才能挑选到正宗的金骏眉呢？这里需要练习眼力，观察干茶的外观。正宗的金骏眉干茶一般结节紧密，芽头明显，色泽饱满。接下来，闻香料的味道。使用干茶时，香气宜清香。尝尝茶汤。味道应该是顺滑、甜美、有层次的。如果你买的金骏眉冲泡后遇到茶汤浑浊、味道怪异的情况，就说明你可能买到了假货。
