1.枳子

枳壳可治醉酒

枳实可治酒醉、发热、口渴、呕吐、大便不通等症。《滇南本草》 明确写着“能治一切左右瘫痪，风湿麻木，能解酒毒”。《世医得效方》 知母谷子丸可治“频饮积聚”。此外，橘木器皿还可以解酒。

2.白扁豆

白扁豆健脾祛湿杀酒毒

白扁豆可以健脾、祛湿、解热。《本草图经》 注明“女性服用，亦能解酒精中毒，解河豚毒”。

3.葛根花

葛根解酒精中毒

葛根善于解酒、醒脾和胃、止渴。主要用于治疗饮酒过量、头痛眩晕、烦渴呕吐、胸膈胀满等。《脾胃论》 有葛花解宝汤，《滇南本草》 有葛花清热丸，等，两者均可治疗醉酒。此外，葛根、葛根（葛籽）也有醒酒作用。

4.菊花

菊花清热解毒

菊花能疏散风热、疏肝明目、清热解毒。《药鉴》指出“……用葛花煎剂可以解除醉酒者的昏迷，使他容易醒来”。

5.苦参

苦参清热除湿

苦参具有清热燥湿、杀虫、利尿的功能。《名医别录》 据说“去滞热肠痉，止渴解酒”。《本草经疏》 还记载苦参“解酒、止渴、明目、止纯血”。对痢疾和营养不良极其有效。”

6.高良姜

高良姜祛寒止痛

高良姜具有散寒止痛、温中止呕的功效。《本草从新》称其“温胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛”。

7.肉豆蔻

肉豆蔻健肠止泻注射液

肉豆蔻具有温中行气、健肠止泻、消食食物的功效。《日华子本草》 记载其“调节中枢，下气，止泻止泻，开胃消食。调皮肤外络，下气，解酒毒，治霍乱”。《得配本草》 也有人认为它“消食解酒中毒”。 ”

8.草果

草药和水果治疗脾寒湿

草果具有燥湿散寒、祛痰消疟的功效。因其气香，有祛浊之功效。《本草》 引李杲曰：“温脾胃，止呕，治脾寒湿，寒痰，消便秘。”食之，可解酒毒、积果，还可治瘴气、祛瘟疫。”

酒后吃什么能解酒

1、浓米汤：米汤富含各种糖类和B族维生素，还具有解酒、解毒的功效。

2、生姜：如果酒后感到恶心，可以切一片生姜放入口中。

3、柚子：吃新鲜的柚子蘸糖，对于消除口中的酒味很有帮助。

4、香蕉：饮酒后，吃3根香蕉，可以提高血糖浓度，降低血液中酒精的比例，达到解酒的目的，减轻心悸，消除胸闷。

5、芹菜：芹菜中丰富的B族维生素可以分解酒精，对于缓解酒后肠胃不适和红肿非常有效。

6、酸奶：酸奶可以保护胃粘膜，延缓酒精吸收。对于酒后兴奋、缓解烦躁的人尤其有效。

7、新鲜葡萄：含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇作用形成酯，可以降低体内乙醇的浓度，达到解酒的目的。同时，其酸味还可以有效缓解酒后恶心、反胃的症状。如果喝酒前吃葡萄，还可以有效防止醉酒。

8、蜂蜜：蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C，古代就被作为防醉、消除宿醉的有效食品。特别是蜂蜜中的葡萄糖有利于人体直接吸收，可以分解酒精。

9、番茄汁：富含特殊果糖，是一种有效的饮料，可以帮助促进酒精的分解和吸收。一次饮用300毫升以上，可以逐渐使酒后头晕现象消失。实验证实，喝番茄汁比吃生番茄有更好的解酒效果。

注意事项

很多人喜欢在酒桌上谈事情，喝酒是免不了的。不过，喝酒的时候也要注意饮食，不要因为喝酒而毁了身体。喝酒后一定要及时吃点东西，以缓解喝酒带来的疼痛。