1.思茅（普洱）茶区
普洱茶区的现代化茶园建设被认为是几大茶区中最好的。茶园种植集中，产量大。普洱茶区整体口味淡、涩、口感柔和，没有明显的茶香，茶质比较单薄。其中以景迈山古茶园最为著名。
1、千家寨普洱茶的口感特点：
千家寨古树茶香气浓郁，茶汤吞咽较顺滑，苦味明显，略带涩味。整体苦味适中，味道很和谐。另外，茶汤在口中还有茶香。
早年茶叶的特点是不能揉成条状。口感中后部甜而香，舌面微苦，茶质较薄。
2、无量山普洱茶的口感特点：
无量山乔木普洱茶选用云南无量山海拔2000米以上500年以上的古茶树，按传统工艺晒干、蒸压而成。无量山乔木普洱茶是历史悠久形成的云南特有的地方名茶。
口感特点：丝稍长，汤色亮黄绿，苦味较弱，但涩味较长，甜味好，生津，汤汁依然饱满，叶底统一黄绿，有山野韵味。
三、景谷普洱茶的口感特点：
芽头较肥壮，有长索和毛。茶汤苦中带甜，苦中更涩，杯底留香。具有良好的山野风味，回味甘甜，汤汁饱满。
总体：茶香气浓郁，水甜柔和，茶味醇厚滑爽，回味悠长。
4、邦尾村普洱茶的口感特点：
香气层次明显，留香持久，质地厚重饱满，口感浓郁，醇厚稳重，舌尖及上颚中后部微苦，甜韵浓郁，集中于舌尖，风味层次明显，汤色清澈明亮。
5、景迈山普洱茶的口感特点：
一是干茶的香气。闻茶饼有非常明显的兰花香气，其香气之浓烈只有千家寨野生茶等优质野生茶才能产生。
二是茶汤突出、持久。纯正的景麦茶，在茶汤中能尝到兰花的清香，冲泡后可留香十余次。
第三，香味残留在杯底。杯底的香气是古树茶野趣最直观的体现。由于景麦茶产于山中，山香浓郁，杯底香气浓郁而持久。冲泡十余次仍能闻到香味。
六、昆庐山普洱茶的口感特点：
昆仑山古树茶的滋味特点是口感滑爽、甜度好、香气浓郁。但与同类普洱茶相比，茶汤不浓，不需要冲泡。这也是昆仑山普洱茶的缺点。
滋味特点：茶香淡雅、浓郁、绵长、绵长。新茶入口微苦，由甜转甜。味道香甜可口。它是丰富而深刻的。喉韵甘甜悠长，滋味振奋而厚重。
7、佛殿山普洱茶的口感特点：
普洱市西盟县佛殿山海拔2458.9米，拥有天然野生古茶树群落约9000亩，最大树龄约800年。其古茶树混生于阔叶原始森林中，自古有普洱府之称。中国八大茶山之一。
茶品质特点：香气沉稳悠长，苦味明显，回甜迅速而持久，汤质饱满。
8、江城普洱茶的口感特点：
由于江城的气候和地理条件，江城的野生茶叶一般都比较香、甜、滑，但味道偏淡，与最近的义乌茶类似。
口味特点：软甜，苦涩少，汤甜，回味好，味道清淡，比义乌老树稍欠饱满。
9、半山普洱茶的口感特点：
半山茶园自清初以来就是著名的皇家贡茶园。位于宁洱县（古普洱府），有千余年受人尊崇、终年云雾缭绕的普洱“茶王树”。
至今仍留有大量栽培古茶树群落。原始茶树与现代茶园并存，形成茶树天然博物馆。
口味特点：气质醇厚，入口顺滑，味甜，苦味易化解，生津快。
10、营盘山普洱茶的口感特点：
位于思茅区东南十多公里处。营盘山拥有有机茶园2.4万亩，已建成“中国普洱茶博览会”，供旅游。营盘山茶园是云南省最大的万亩连片生态茶园，总面积达2万亩。
口味特点：汤色金黄清澈，苦大于涩，杯底香气浓郁，山野风味佳。
2.西双版纳茶区
西双版纳茶区是普洱生产历史最悠久、产量最高的地区之一。西双版纳茶区分为两块。澜沧江东岸茶区以“六大古茶山”为主，“重点”为义乌古茶山；澜沧江西岸以“新八茶山”为主，俗称勐海茶。区。
西双版纳被国际茶界公认为世界茶树原产地中心、国内外名优普洱茶的发源地、茶马古道的源头。有着悠久的种茶、制茶、饮茶、茶叶贸易历史。
据记载，西双版纳茶叶的历史始于东汉，盛于唐宋，盛于明清。距今已有2000多年的历史了。
1. 六大古茶山
西双版纳地理气候条件独特，土壤肥沃，日照充足，温度适宜，雨量充沛，植被丰富；具有发展茶叶的得天独厚的自然条件。
西双版纳州所辖的景洪市和勐腊县是茶叶主产区，茶叶资源丰富。著名的“古六大茶山”就分布于此。
六大古茶山是：伊乌（曼萨）、伊邦、曼转、格登、芒枝、幽乐。
一、义乌山（慢传）普洱茶的口感特点：
是六大古茶山中面积最大、产量最大的。自清末以来一直是重要的普洱茶产区。目前，义乌茶区保留有少量尚未矮化的零散古树和大量矮化的古树茶园。这些茶园的自然环境都比较好，保证了茶的山韵。
义乌茶汤柔滑，滋味甘甜，苦味淡，回味好。她被誉为“茶中皇后”。
2、一棒山普洱茶的口感特点：
自历史上的茶马古道以来，就用山名来定义普洱茶的具体口味。伊邦山的中心镇是伊邦街，又称“伊邦”。一邦产地的普洱茶习惯上称为“一邦”茶或“一邦山”茶。
益邦古树茶因其叶片中小，苦味极淡，涩味稍重，回甜快，香气独特，略带蜜味。其中，曼松茶没有明显的苦味，汤色甘甜、滑润饱满，杯底余香悠长。
3、满转山（又称满庄）普洱茶的口感特点：
与其他六大古茶山相比，曼转古茶山的茶叶颜色较深，汤色橙黄色，滋味浓香，舌微苦，回味浓郁，香气浓郁。很深。口感甜润，带有冰糖的香气，饱满顺滑。
汤汁饱满，浓稠滑爽，山野风味浓郁，杯底留香持久，甜味快速持久，苦味淡雅，韵深喉韵。
4、歌山普洱茶的口感特点：
位于勐腊县向明乡西部，包括今向明乡安乐、信发两个村委会区。位于依邦茶山和芒植茶山之间，是六座茶山中最小的一个。
山味明显，苦味淡，甜味好，汤汁顺滑。
5、芒指山普洱茶的口感特点：
芒枝茶山至少从元代起就是茶园。芒枝山脚下的曼赛、苏堤等村落已有千年历史。一千多年前，芒枝山上就有少数民族聚居、种植茶叶。
芒枝茶山的茶叶属于小叶树种。该茶色泽深橙黄色，味苦，回甘浓，生津快，香气清新宜人。
六、游乐山普洱茶的口感特点：
今属景洪市基诺山基诺民族乡管辖。与格登茶山、芒植茶山、孔明山隔元江相望。是历史上普洱名茶“六大古茶山”之一。
与义乌相似，该茶香气高，苦味略高，甜味快速而持久，山韵明显，茶性较强。
2、新八古茶山
继古老的六大茶山之后，西双版纳勐海茶区的新八大茶山再次崛起。新八茶山包括曼诺茶山、勐海茶山、勐松茶山、南诺山茶山、帕莎茶山、和开茶山、布朗山、景洪茶山、勐松茶山、巴达茶山。今天我们就来了解一下新八茶山。
1、棕山普洱茶的口感特点：
布朗山乡是全国唯一的布朗族群，也是世界上最早种植、制茶、饮茶的民族。
古树茶的主要产区有老班章、新班章、老曼峨、满心龙等。老班章茶外形肥硕，滋味浓厚，苦味明显，回甜快而持久，茶香明显。老曼峨茶与老班章类似，苦味较多，融化时间较慢。
2、勐松（勐海）普洱茶的滋味特点：
那卡、宝汤等古树茶一般茶香纯正，滋味醇厚饱满，口感丰富和谐，苦味明显，山野味浓郁，甜味缓慢但明显而持久。
其中比较典型的是那卡茶，它是一种香气浓郁的古树茶，蜜香浓郁，入口甘甜流畅，茶香饱满，甜度高，韵深喉。
三、帕莎普洱茶的口感特点：
由于帕莎茶山位于南糯山和布朗山之间，古树出产的茶的味道和口感隐约融合了两座茶山的神韵。干茶条形粗壮，白毫突出。冲泡后苦涩但能溶解，甘甜兼备，茶香柔和柔和。
4、和开普洱茶的口感特点：
和凯是西双版纳古茶园中连片面积最大、最具观赏价值的古茶园。
河开茶区的古树茶，色泽乌黑，有光泽，结紧密，略细长。冲泡后汤色明亮金黄，香气浓郁，味微苦。涩味稍高，但甜味快速且持久；汤汁饱满、水润、软糯、有层次。具有丰富的情怀和浓郁的山野韵味。
5、曼诺普洱茶的口感特点：
历史上，曼诺不仅是勐海通往澜沧古道上的必经之地，也是重要的普洱茶产区。由于曼诺古茶园生态遭到极大破坏，曼诺茶山仅存古茶树面积仅2000亩左右，植被变得较为单一。
山野味清，苦味明显，甜味较慢，香气较浓郁。香气浓郁是曼诺古树普洱茶的主要特点之一。
六、八大普洱茶的口感特点：
1962年在八达山发现了八达野生茶树，为云南成为世界茶叶的发源地做出了巨大贡献，八达山茶也因此而闻名。
八大山普洱茶色泽黑亮，结节紧实，山韵十足，香气纯正，苦味明显，汤中有甜味，回甜迅速而明显。
7、孟松（景洪）普洱茶的口感特点：
景洪勐松茶山位于西双版纳景洪市勐龙镇勐松村，是景洪市的最南端，也是云南纬度最低的古茶区。
景洪孟松，条状粗壮，花芽闪亮；冲泡后味浓，入口微苦，但可化解。饮用中后期口感更佳；香气独特，余味悠长；它经久耐用。泡沫有余香。
8、南糯山普洱茶的口感特点：
由于南糯山古茶园分布广泛，以该茶区为原料制成的普洱茶产品，因地域不同，茶的口感和口感也有一定的差异。
一般来说，冲泡出来的南糯山茶汤汁浓郁，苦味稍淡，回甘较快。香气为淡兰花香，以莲花为主，还有蜂蜜的香气。
3.临沧茶区
临沧产区是云南产茶最多的茶区。被誉为世界茶叶仓库。以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为著名。其中凤庆主要生产滇红茶。临沧的茶叶香气、滋味都比较不同。
一般来说，临沧的茶具有香气较好、涩味稍强、微苦的特点。现将临沧茶区名优汕头普洱茶的口感特点详细解说如下：
1、西桂茶山普洱茶的口感特点：
位于澜沧江畔的西归芒鹿山，享有天时地利之美，其茶叶品质历来上乘。
汤色明亮清澈，香气浓郁，滋味微涩甘甜，具有沉香鲜爽入喉、茶香醇厚、回味甘甜生津的特点。
2、冰岛茶山普洱茶的口感特点：
冰岛古茶园是云南大叶茶的发源地之一。
冰岛古茶既有东半山茶的香气高、口感浓郁、口感浓郁饱满、甘甜厚重，又有西半山茶的浓郁气质。
三、大雪山普洱茶的口感特点：
大雪山野生古茶树群落是目前世界上发现的海拔最高、最密集的大叶茶群落。此茶采摘极其困难，产量极低，极为珍贵。
此茶口感厚阔，香气特殊，野香中夹有兰花香气，口感浓稠，微苦转甜，香气浓郁霸道。舌尖滋味甘甜，上颚中后部香气浓郁，味觉刺激性强。
4、了解茶山普洱茶的口感特点：
据了解，它位于勐库茶山西半部，海拔1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。
我了解到，茶的香气浓郁，味道浓郁，但苦味重。甜味快速且持久。甜度和和谐度不如冰岛和巴诺，但品质和气却比它们强。在勐库大叶茶中，风格独特。
5、曼飞茶山普洱茶的口感特点：
云南省永德县是世界茶树的发源地之一。那里仍然生长着玉兰和大面积的野生、过渡、栽培的古茶树。除了名气外，它并不逊色于任何名山茶。
此茶采用栽培的猛板芒飞大叶群中种植的百年老树茶制成。茶汤色泽清澈明亮，香气浓郁。口感饱满和谐，口感滑润微涩，舌底生津明显，喉韵甘甜。持久。
六、巴诺茶山普洱茶的口感特点：
勐库大叶品种位于勐库东半山，是首批国家级良种之一。历代为云南名茶。据说是三百年前从西双版纳传入勐库的一个变种。
此茶汤阳刚之气十足，香气高、滋味浓、滋味浓、滋味浓郁饱满、口感甘甜厚实、茶味浓郁有力、余味悠长。不逊色于夷吾正山。
