清洁、避光、防潮、无异味。既要保证透气性，又要防止过度氧化。长期和短期储存应选择不同的解决方案。我不会购买或使用茶叶储存容器……今天的文章，陆力来帮助新手喝茶者解决家里储存茶叶的各种问题。

长期存放

第一个原则是存放在清洁、避光、防潮、稳定的环境中。

温度：普洱茶存放环境的温度一般在20-30左右。温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化；同时应避免空调、石英灯等改变普洱茶的茶质。

湿度：相对湿度应保持在65%-75%左右。湿度过高或过低也不利于普洱茶的转化。您可以购买温湿度计来精确控制房间内的湿度变化。

对于北方的茶爱好者来说，当气候干燥、湿度很低时，普洱茶的转化速度就会减慢。可以使用加湿器适当增加空气湿度，并用干净的湿毛巾擦拭地板，也能达到类似的效果。

对于南方的茶爱好者来说，在雨季等非常炎热潮湿的季节，空气相对湿度较高，茶叶会很快吸收室内的水分，很容易导致霉变。需要及时使用除湿机来降低室内湿度。

通风：通风的主要目的是平衡室内外温度和湿度。当室内温度、湿度过高，或者有些异味积聚时，普洱茶需要适当通风。

但普洱茶饼尽量不要直接暴露在风中，也不要摊在阳台上。这些地方通风量大，很容易降低茶味，影响普洱茶的内质转化。

通风时间可根据季节灵活选择。秋冬季节，空气湿度较低，可选择交叉通风。夏季气温较高时，需要交换通风，即只开窗或只开门。还要避免在高湿度环境下通风。

阴凉：将普洱茶存放在不受阳光照射的环境中，以减少强光对普洱茶内质的影响。不要将普洱茶放在高温环境中，否则内质可能失去活性，有益微生物大量死亡。

知识延伸：别让一盏照明灯毁了你的好茶。

无异味：普洱茶吸收异味的能力很强，一旦吸收异味就很难去除。因此，应争取一个清洁、无异味的普洱茶储存环境。

因此，有条件的茶爱好者可以单独开辟一个房间作为独立的家庭仓库，在房间里放置一个智能温湿度控制装置，然后通过物联网与手机绑定，随时查看。时间，可以降低普洱茶储存的难度。

第二个原则是保证茶叶储存环境的长期稳定。

传统的普洱饼茶一般用整个笋壳或整条竹条包装。原包装在储存过程中保持不变，可以起到一定的防水作用，也可以为普洱茶的后发酵提供一个相对稳定的内部。环境。

如果是散装存放，又没有原来的纸箱，可以将笋壳放入未使用过的纸箱中，放入糕点、茶叶中（避免产生异味），然后用胶带将纸箱交叉封口，堆放存放。 （数量不得超过承重上限）

但要注意的是，纸箱尽量不要放在地板上，也尽量不要接触墙壁。这是因为纸箱会吸收空气中的水分，而墙壁和地板往往是房间里最潮湿的。

尤其是南方雨季，相对湿度可达100%，地面甚至可能出现“返水”。在这个特殊季节，建议每天检查茶叶的水分，防止发霉。

因此，装有茶叶的纸箱最好放置在离地30厘米、距墙30厘米的干燥架子上。存放大量茶叶的茶爱好者还可以选择定制一些货架来存放普洱茶。

第三个原则是避免生茶和熟茶混放，避免不同陈化期的生茶存放在一起。

首先，生普洱茶和熟普洱茶是两种品质、风格完全不同的茶品，应避免混合存放。

从香气类型来看，普洱生茶多为香型、荷花型、鲜型、栗型、老茶型；熟普洱茶的原料多为人参、豆、老、枣、樟。

由于香气类型不同，如普洱生茶和熟茶混合存放时，香气物质容易交叉吸附、掩盖或相互改变，导致生茶和熟茶都难以获得纯净的香气。和自然香气。

其次，严格来说，不同陈化期的生茶应尽量存放在同一个纸盒或茶罐内。陈化10年以上的老生茶，其滋味和香气与刚泡出来的鲜茶完全不同。

当两种茶叶存放在狭小的环境中时，老茶很容易沾染新茶的新味，而且新茶也容易吸收老茶的气味而显得陈旧。新茶的陈味是局部的、不均匀的。虽然有陈味，但并不纯粹。

另外，这也是出于防潮的考虑。长期存放后，老茶的水分含量较低，而新茶的水分含量稍高。在潮湿的环境下，新旧茶混合存放很容易导致旧茶受潮。

一些老茶客会将少量的老茶与新茶一起存放，这样新茶就可以在老茶上“接种”有益微生物，提高陈化效率。这与专业存储行业中的“茶籽”概念很接近。这一新的探索与上述实践是一致的。不存在冲突。

日常品饮

如果是日常饮用的普洱茶，存放时应注意密封条件，避免过度氧化。例如，珍贵的老普洱茶可以存放在密封的铝箔袋中，撬茶时可以打开铝箔袋，然后放回去并再次密封。

除了密封的铝箔袋外，还可以使用密封良好的釉面瓷罐、密封良好的马口铁罐、紫陶罐等。虽然这样有点麻烦，但只要能保证密封，就能有效避免过度氧化。

还有一种方法是，将压缩茶全部打碎，放入紫砂罐中保存。此法适用于老茶有异味、新泡生茶涩味明显、茶汤酸等问题的普洱茶。

由于紫砂罐的透气性较好，普洱茶放在里面可以暴露在空气中，在一定程度上可以消化引起异味的负面物质。

不过，陆丽并不建议茶友用这种方式长期存放普洱茶。如果存放时间过长，可能会导致茶叶过度氧化，造成风味损失、汤色分散、活性物质消化等负面问题。

容器选择

短期存放茶叶应该选择什么容器，也是很多新茶友面临的问题之一。紫砂太贵，陶罐质量参差不齐，塑料有异味，金属不透气……

因此，陆力总结了各类容器的优缺点，供茶友自由选择。

紫砂罐

紫砂罐造型古朴，透气性好，因此很受茶客的喜爱。但紫砂罐的材质比较脆，不易碰撞。而且，品质好的紫砂罐价格昂贵。建议茶友考虑自己的经济能力。选择。

由于制作工艺特殊，紫砂罐出厂时会有“烧焦味”。新买的紫砂罐需要先用流水清洗，然后放在盆中浸泡一周左右。每天要换水，水面必须高于紫砂缸。

晾干后，晾干通风一天左右，异味就基本消除了。如今，越来越多的茶爱好者选择紫砂罐来储存茶叶。有的厂家还推出了经过预处理的无味紫砂罐，非常方便。

然而，市场上也有一些廉价的紫砂罐经过化学处理，往往带有难以消散的气味。有些罐子不是纯紫砂土，可能存在开裂等隐患。爱喝茶的人在选择的时候一定要擦亮眼睛。

缸

土罐贮茶的历史由来已久。唐代《御史台记》有记载，用陶器保存，以防暑湿。而且价格便宜，防潮性能好，能有效防止茶叶受潮，而且材质比较透气，是不错的选择。

如果需要存放不同品种的普洱茶，可以批量使用小型土罐，每个罐子只能存放一种普洱茶。普洱茶有不同的生熟陈化期和不同的香气和形状。这可以避免气味转移。

如果需要储存的普洱茶种类相同，可以一起放入大型的陶罐中。但大的陶罐对储存空间有要求，不适合在较小的家庭仓库中使用。

在选择存放茶叶的砂壶时，最好不要购买釉面的，因为普洱茶本身需要通风，釉质层不利于陈化。土罐也有“烧焦味”，需要按照紫砂罐进行预处理。

陶瓷罐

瓷罐造型精美，材质优良，但价格较贵，大件瓷罐十分罕见。因此，它们并不是大规模储存茶叶的最佳选择，但适合放置在茶几上作为点缀，凸显主人的品味。

为了保证密封，现在的瓷罐通常都有密封圈。这个密封圈是用橡胶制成的，因为必须注意避光保存，以免橡胶老化而形成气味。

塑料罐

塑料容器的规格有多种，可根据具体需要灵活选择。性价比也很高，适合短期存放和携带。但劣质塑料容器往往存在塑料味难以去除的问题。

同时，塑料容器的气密性比较差，透气性较差。如果受到阳光直射，很容易产生新的气味，与塑料味混合，造成普洱茶杂味。因此，不建议使用塑料容器长期储存。

保鲜袋

食品保鲜袋一般采用食品级PP材质。这种材料非常安全，目前广泛应用于母婴和食品领域。非常适合茶叶的短期储存和单饼普洱茶的包装运输。

有些存放茶叶的保鲜袋经过特殊工艺，有微小的透气孔。存放时可直接封闭密封条，既防潮又方便。而且受环境影响较小，几乎没有异味。