长期饮用乌龙茶的好处是促进消化、消脂、燥湿、补水利尿、调整困倦无力的精神状态、缓解压力、提振精力。积极、长期饮用，有提高思维、抗氧化、润喉等作用，但忌喝隔夜茶、花草茶，以免引起腹泻。
乌龙茶富含多种成分和营养成分，如茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
长期饮用有以下影响：
乌龙茶具有溶解脂肪减肥的功效。因为茶叶中的主要成分鞣酸与脂肪的代谢密切相关。乌龙茶能降低血清中性脂肪和胆固醇；乌龙茶能增加SOD酶的活性，对皮肤有一定的保健作用。如皮肤的水分、弹性、张力、血液循环良好等。
喝乌龙茶可以提神醒脑、解闷、解除疲劳、清醒头脑、提高思维。同时，由于乌龙茶含有多酚等化合物，还可以缓解皮肤干燥。
乌龙茶可以增加植物神经和副交感神经的活动，还可以促进人体的新陈代谢，同时提高人体的免疫力和抵抗力。经常饮用乌龙茶，有利于维护听力、保护视力、护肝明目。
乌龙茶具有预防和降低主动脉粥样硬化血脂的作用。喝乌龙茶可以增加血液流动性，改善微循环。最后，乌龙茶中的多酚化合物可以防止过度氧化；它可以间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。