步骤1
选择绿色。采摘嫩茶叶,只保留叶子。
步骤2
太阳绿色。将嫩叶洗净,放在簸箕上,放在通风处晾干四个小时以上。用手拿起时感觉很软。
步骤3
完成的。将锅转至最低火,炒干茶叶。您可以用手或筷子。炒至茶叶明显收缩变小,可以用手揉成球状。
步骤4
捻。将茶叶倒在簸箕上,用手反复揉搓,让茶叶中的物质渗出,让手感觉微粘。
步骤5
将其放入锅中,用小火炒至茶叶稍微变硬。
步骤6
干燥。放入烤箱,以100C烘烤半小时。如果您没有烤箱,请重复第四步和第五步。
步骤7
中途将茶叶翻面,继续煎半小时。
步骤8
茶叶冷却后即可装袋储藏。
步骤9
最好存放半个月后再饮用。香味会更浓郁、更健康。我再也忍不住了,想尝尝,却只有淡淡的香味。