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新手如何开一家奶茶店

新手如何开一家奶茶店

1. 写一个粗略的计划

如果你决定开一家奶茶店,一定要做好心理准备。奶茶店虽然是小店,但作为自己“孵化”的孩子,一定要认真对待。制定计划并仔细分析:同行之间的竞争、奶茶的经营方式、所选门店地址面向哪些消费群体、门店范围适合哪种经营方式、同行奶茶店销售的哪些产品卖得好、投资成本分析、利润分析、生意好怎么发展等等都需要提前有一个大概的计划。

2. 初步市场调查

开店前要评估当地饮料市场,不要着急。您可以品尝周围销售的好奶茶产品,了解其品牌优势。你也可以询问一些年轻朋友的意见。如果有一两个有一定社会关系的朋友就更好了。与他们交谈。告诉我你的想法,他可以为你开店提供很多帮助。

3、店面选址

门店的选址决定了其面对的消费者数量,直接影响奶茶的消费量。一般来说,奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口较多的地方,或者靠近工厂、写字楼、商业繁华区、学校等靠近工薪阶层或学生的地点,从而保证充足的客源。

如果你不能立即找到理想的商店,你应该继续耐心寻找,不要半途而废。关注营业时间、人口(流动、固定)客户来源及比例。

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4. 评估商圈

需要评估商圈属性、店铺规模、楼层、周边设施、附近竞争性和互补性店铺、租金、获得各种合法牌照的难易程度、附近是否有大型商场或车站等。在对商圈进行评估时,最好分不同时间进行评估,如白天、夜间、工作日、节假日等,观察该地点商圈的情况,然后详细记录评估店铺的各种条件,作为以后评估的依据。参考。

5、确定店面并装修

店面装修关系到店面的经营风格,影响顾客的第一印象。装修厂家的选择非常重要。您要找的装修厂家必须有相关店面装修经验。装修前一定要请装修师画图纸:包括平面图、立面图、正视图、所用材料、颜色、尺寸等,都要提前说清楚。为了清楚地传达您想要的装修外观,最好带装修师去同类型的商店现场观察,并清楚地说明您想要装修的感觉。只有这样装修出来的店面才会贴近自己的想法。奶茶店的装修一定要简洁、大方、干净。由于装修不会有剩余价值,因此必须预留足够的流动资金来支持店铺的临时运营。

6. 申请营业执照

开店营业前,必须先申请相关执照。否则,属于无证经营,将受到有关部门的调查。申请执照一般分为两种:一种是申请公司执照,由工商局颁发;另一种是申请公司执照,由工商局颁发。另一种是资本规模较小的,只需注册一个营利性企业,由当地县、市工商局出具。大多数奶茶店资金很少,只需注册为营利性企业即可。此外,还须到税务机关办理相关纳税手续并领取统一发票。

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7. 新店开业

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