虽然普洱茶不像龙井、铁观音等茶那样需要低温、真空来保鲜,但普洱茶春、夏、冬的储存方法也有所不同。那么冬季普洱茶应该如何储存呢?
冬天如何储存普洱茶
防潮水分是普洱茶最大的敌人。普洱茶受潮后容易发霉。尤其是老茶藏品,保持干燥的储存环境非常重要。不要将茶叶暴露在空气中。空气中的水分较多,茶叶容易受潮。
入库前,将茶叶包装好,装入密封袋内,装入纸箱内。注意放置纸箱时需要离地10厘米左右,不能紧贴墙壁。
预防高低温普洱茶需要适当的温度条件来改造。高温会加速茶叶发酵、变酸。低温会减慢茶叶的发酵速度。因此,普洱茶的最佳储存环境是在20-30摄氏度之间。
抗异味吸附力强是茶叶的普遍特性,特别容易吸附异味,茶的香气很容易消散。因此,冬季存放普洱茶时,需要将茶叶存放在密封的容器中,如紫砂罐、密封袋等,最好不要与其他有异味的物品存放。一起。
防强光、紫外线:冬季紫外线较强。避免将茶叶放在阳光直射下,以免茶叶发生化学反应,导致所含物质流失。
防止过度通风。冬季阳光明媚时,可微开窗户通风。但过度通风会使普洱茶的水分急剧下降,影响转化,空气中的细菌也会进入普洱茶内,所以需要适度通风。
防止生茶和熟茶混合。由于生茶和熟茶的香气差异较大,如果同时放入同一个盒子中,就会互相污染,造成异味交换。因此,生茶和熟茶应分开存放。
对于经常饮用或少量收藏的普洱茶,爱茶者可以使用密封的茶叶罐、密封袋来储存。同时,在喝普洱茶时,还应保持双手或茶匙干燥,以免污染茶叶。