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我一下子买了十几个茶饼,以后怎么保存?短期储存和长期储存是有区别的

哪里有山喝春茶,哪里就有泉水泉。

和平与距离是取得成功的唯一途径。我是林芳植。

对于白茶,有的人喜欢喝风味古朴、自然、纯正的散茶,有的人则喜欢喝成熟、顺滑的饼茶。

散茶压榨后就成为饼茶。饼茶的外观和味道都比散茶“成熟”。

沸水冲泡后,微熟的风味被充分激发。茶香浓郁、多样、清爽;茶汤滑润、醇厚、甘甜,深受广大茶友的喜爱。

而且储存后味道会更加浓郁。也正是因为如此,喜爱饼茶的茶友们才会在大促销时购买大量的茶饼,既能满足茶饼的需求,又相对实惠。

在大促销期间,很多茶友会一次购买十几块茶饼,一部分用于日常饮用,一部分用于收藏。那么,如果一次购买了这么多茶饼,应该如何保存呢?长期储存和短期储存是有区别的。

一、茶叶短期储存的要点

收到茶饼后我们要做的第一件事就是检查茶饼。主要检查三项内容。首先是检查收到的茶饼数量是否正确。二是检查送来的茶饼等级是否正确。是否发错货,第三步是检查茶饼的质量。我们可以通过看茶饼的外观、闻茶香来大致判断。

外观:优质白茶饼外观规整,饼体圆润,压紧紧密,饼体颜色分布自然,以深绿色、黄棕色等颜色为主;

茶香:优质茶饼的茶香自然无异味、异味。常见的茶香类型有药香、枣香、老香等浓郁的陈香。

检查完茶饼的品质后,我们需要考虑如何储存它们。一次性购买大量的茶饼并在短时间内全部喝完是不可能的,所以我们需要做一个简单的分类工作,存放长期存放的茶饼和短期存放的茶饼分别食用,并采用不同的储存方法进行处理。

算算时间,如果每天喝的话,一饼茶可以喝一个月左右。因此,长期存放的茶叶单位只需为“1”即可,每月可取出一饼用于日常饮茶。一般来说,这种需要长期泡茶的白茶需要单独存放,以免频繁拆包,干扰其他茶饼的转化。

对于短期储存,您可以选择将这种茶饼储存在牛皮纸自封袋中。需要的时候拿出来,然后放回去,挤出袋子里多余的空气。很方便,也可以提前撬开茶饼。然后放入牛皮袋中,也是一种方便的方式。

牛皮纸袋内有一层塑料薄膜,可以有效隔离水分和异味。只需将其放置在书架或客厅的架子上,远离湿气重、气味浓的地方即可。不过,这只适合短期储存茶叶。毕竟牛皮纸袋的密封性能有限,并不是长期储存茶叶最可靠的方式。

2、茶叶长期保存的要点

除了你要喝的那块茶外,其余茶饼的存放也是有要求的。主要有以下三点。

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我一下子买了十几个茶饼,以后怎么保存?短期储存和长期储存是有区别的

如果想长期保存茶叶,可以考虑团队陈化。

如果想让长期存放的茶叶得到更好的陈化效果,建议将茶饼放在一起,组成团队陈化。

团队老龄化这个概念并不是第一次被提及。是指将同一种茶叶大规模地存放在一起。同一等级的白茶,其内在品质和转化速度相近。将它们存放在一起,可以使茶叶中的酶促氧化更加有效,也可以让茶叶内部的芳香物质聚集,让茶叶的香气和滋味得以陈化。它更有魅力。

一两个单独的蛋糕单独战斗或一群蛋糕联合攻击所获得的能量是无法比拟的。单独陈化的茶饼需要更多的时间才能获得独特的风味。衰老的过程注定更加曲折和艰难。

团队陈化的茶饼也可以简单地堆放在一起。不同的茶饼需要分类存放。如果购买的十几个茶饼不是同一档次或年份,且茶香和转化特性不同,则不能存放在一起,否则很容易使茶叶相互干扰,出现异味转移的风险。不利于茶叶的转化。

如果想要最终的熟成效果更好,可以选择裸蛋糕存放,即不包蛋糕纸直接存放。这样做的目的很简单,就是让茶饼和茶叶有更多的接触。里面的物质能够更好地相互沟通和转化,让饼茶转化为甘甜顺滑的口感。

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长期存放茶叶时,不宜频繁开箱扰乱。

当十多个裸蛋糕存放在一起时,它们就失去了蛋糕纸提供的层保护。防潮成为储存茶叶中非常关键、非常重要的一点。首先,茶饼的外包装需要是三层包装方式,将茶叶紧紧包裹在里面,这样才能保证白茶在长期存放过程中不会受到外界的干扰。长期储藏,转化为高价值、高品质的白茶饼。

茶饼包装严实后,不能频繁拆包。由于茶叶的转化是一个持续而持久的过程,频繁拆包会干扰或中断茶香气的聚集和内质的沟通。而且,茶叶在拆包、取出过程中,很容易有水蒸气、灰尘或异味进入,导致茶叶变质。

因此,除了定期检查茶叶的状况外,不建议拆开包装。定期检查周期以每月一次为宜,间隔时间不能太长也不能太短。

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开箱后立即密封

我们在定期对茶叶进行检查和拆包之前,一定要保证周围环境的卫生,创造良好的储存环境。我们在接茶的时候一定要保持双手的清洁,防止手上的赃物损害茶的品质。

取完一杯茶后,需要立即将三层包装茶原样密封。塑料袋、铝袋、纸箱必须逐层密封。先将塑料袋左右对折,然后从袋口向内卷起;铝袋也是如此,最后用封条将纸箱封好。只有足够的细心和严谨,才能确保茶叶的安全保存。

最后,我们还需要保持茶叶储藏区周围的环境干燥、无尘、避光、通风。长期存放茶叶时,一定要让茶叶远离厨房、阳台,不要放置在异味较多的地方,以保证品质的一致。

时间的味道沉积在茶饼中,醇厚、滑润、甘甜、香浓;茶饼味道鲜美,香气迷人,其魅力需要时间的磨炼。茶叶储藏已经成为一门必修课,长期茶叶储藏和短期茶叶储藏都是有学问的,需要区分。

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