笔者一年四季都喜欢喝茶，有事就喝。最近，一位老同学来我的城市发展，就邀请我到他的新住处喝茶叙旧。他还说他知道我爱喝茶，所以就带来了一些他储存了几年的好茶送给我。
当我们到达他家时，他热情地泡茶招待我。我们坐下来聊天。说话间，他说他听说茶存放得越久越好喝，让我赶紧尝尝他藏了五年的茶。
我心想这位老同学想得真周到，就端起茶杯喝了一口。原来是红茶。味道实在是太奇怪了。它很苦，有一种奇怪的气味。我不能再喝了。笔者清楚地知道，这款红茶的保质期长达3年。他不清楚哪些茶叶适合收藏，哪些茶叶不适合收藏，所以笔者给他分享了一些关于茶叶保质期的知识。
其实生活中很多人并不了解各类茶叶的保质期。下面就跟随笔者来了解一下各类茶叶的保质期吧。如果你了解清楚，你就不会遭受任何损失。
• 绿茶、黄茶
绿茶是我国产量最大的茶类。此类茶滋味鲜醇甘甜，茶叶最新鲜。而且这种茶不发酵，是轻揉的。冲泡出来的味道非常鲜香。绿茶的保质期相对较短。一般在12个月内，最好尽快购买并饮用；
黄茶与绿茶几乎相同，只是在制作时多了一道“包茶”工序。茶叶和茶汤的颜色比绿茶浅，味道与绿茶相似。这种茶的保质期也是12个月。
• 红茶、绿茶
红茶是一种全发酵茶。这类茶的保质期与包装形式有关。散装茶的保质期一般为一年，罐装、袋装茶的保质期一般为2-3年。红茶的成熟度很高，不受水分的影响。存放时要注意存放环境是否干燥。这种茶最好尽早饮用。如果不能喝完，请密封并在低温干燥状态下保存。
绿茶，又称乌龙茶，是一种半发酵茶。这类茶的保质期一般为2年左右。尤其是香型乌龙茶，必须低温、干燥保存。一旦受高温氧化，茶叶就会变质。
• 红茶、白茶
红茶和白茶是最适合收藏的茶类。只要保存得当，可以保存十年、二十年。它们储存得越多，其价值就越高。存放时间越长，茶叶就越香。当然，要根据茶叶的品质来决定是否储存。存放茶叶最直接的方法就是要喝的时候打开外包装，看看茶叶的颜色和香气是否正常。如果闻到有异味就不能再喝了！如果茶闻起来干爽，无异味，泡出来的茶不酸不涩，滋味醇厚饱满，就可以放心饮用。
一般来说，各类茶叶的保质期是根据茶叶的特性来确定的，了解清楚大家都会受益匪浅。笔者家里有各种好茶，都是自己买的朋友送给我的。最常喝的就是下面这两种，性价比高，质量也不错。它们可以作为“口粮茶”来喝，爱茶的朋友也可以喝。你可以看一下。
仙雾凤凰茶
仙雾凤鸣是著名的优质红茶，是四川“筠连红茶”的一种。四川茶叶生产历史悠久，其品质赢得了众多茶客的信赖。而且，这种茶的生产技术也被列入《国家无毒茶》。 “物质文化遗产”，以优良的生产工艺，保留了茶叶丰富的营养成分。
这种茶的品质很高，而且价格非常合理。仅需不到100元。它已成为最受大众欢迎的“口粮茶”。物美价廉的好茶谁不喜欢呢？因此，此茶的美誉在当地人中流传开来。
茶叶原料均精选自高山茶树上的新鲜芽。保证它们有一芽一叶或一芽两叶。茶叶的品质非常高。这也是得益于高山环境孕育出鲜嫩饱满的茶叶。多汁、醇厚的高山红茶，山上昼夜温差明显，茶树生长相对缓慢，正好可以让茶树积累更多的养分。
品质特点：
茶叶外观肥厚紧实，条索细长卷曲，遍生许多金毛。干茶色泽乌黑有光泽，带点金黄色，香气如花果味。茶叶熬成汤后，汤色清澈、红润、稀薄。抿一口茶汤，滋味醇厚芬芳，浓郁甘甜。茶汤顺滑润泽地进入喉咙。叶底细嫩，耐冲泡。
敬亭绿雪
敬亭绿雪是一种炒青绿茶。产于安徽敬亭山。此茶历史悠久，可以说是绿茶中的珍品。因其芽叶翠绿，白毫似白雪而得名。采摘标准以“嫩、匀、匀、净”为标准。此茶冲泡后，杯中的茶叶会浮起花朵，十分美丽。
