有的朋友一听说有20年的生茶可以喝，高兴极了，立即放下手中的口粮茶，泡了20年的生茶。

出于好奇，我们开始询问老茶的来历。朋友说不是知名厂家生产的，但保证茶叶在昆明存放了20年。听了朋友的介绍，我们更加好奇它的味道了。

这样的茶很少见，所以我们先来看看它的茶叶外观：

绳索相对坚固，颜色为棕色和黄油色，边缘锋利。单从外观来看，确实是老茶改造后的颜色；

用沸水和紫砂壶冲泡后，杯内即可闻到香气。浓郁的老香随着热气扑面而来。当热量散去时，稳定的蜜香从杯中溢出。闻到如此怡人的香气后，朋友们都兴奋不已。钦佩。

“存放了20年的茶，还能有这么好的香气，真是难得啊！”

“是的，我以前闻过20年的生茶，霉味很浓，而且样子也不好看，当时我不敢喝。”

“真正保存完好、有真正年份的老茶太少了。”

喝这20年的生茶，整个饮用体验是愉悦而舒适的。从茶汤的浓稠、湿润、甘甜、甘甜、流涎、汤香、喉韵、茶汤的持久度来看，确实只是老茶。茶叶能有这样的滋味特征，是能很好保存的老生茶。

见大家都喝得很开心，朋友也不在外面，我就开门见山地问道：

“这茶已经有20年了，现在值多少钱？”

“大厂的茶叶要几千甚至上万，这20年的生茶再差，也要1800元！”

“小厂的茶叶不一定能卖到大厂的价格。”

所以每个人都有不同的观点，但不可否认的是，正宗的老茶具有年代价值、饮用价值和收藏价值。不过，想要在市场上流通，还需要进行多方面的评估。最终价格。

对于第一次接触普洱茶的新茶爱好者来说，老茶的高昂价格是难以承受的，但事实真的是这样吗？

如果你只购买知名大厂家的老生茶，那么价格高也是可以理解的。众所周知，茶产品刚出厂时的单价约为同类产品的一倍，更不用说存放了10年、20年以上的老生茶了。

知名厂家生产的产品经过长期检验，质量稳定有保证，价格非常透明，如官茶厂生产的仓儿，销售方法，特级等，7572、7542、7672、 7262 勐海茶厂生产。等待。

七子饼茶7262 熟茶

但不只是勐海茶厂，下关茶厂等大厂也有好茶。

事实上，普洱茶市场上有一些不太知名的茶厂或个体茶商，他们可能以比大厂家更低的价格储存令人惊叹的优质茶叶。

为什么？

不仅大厂才能生产好茶

1、小厂家规模有限，资金有限，能收到的原材料也有限。所以价格不可能比大厂家高。而且，小厂家推出的高端产品一般都代表自己的品牌和门户，所以茶叶产品使用的原料会比较好，大多数小厂家不会选择拼配，茶叶的品质也会受到影响。得到一定程度的保证。

2、小厂家生产的高端茶产品较少，因此在工艺上更加细心、细致。特别是在炒茶过程中，茶叶数量减少，品质提高。

但小厂家生产的茶叶产品数量有限，质量水平参差不齐。最好能遇到优质的老茶，价格便宜，还能品味到老茶的魅力。不过，如果遇到味道不好的茶叶，就要提高警惕，看看是否遇到了假老茶。

什么是老茶？

警惕是否遇到假老茶

老茶是指经过10年以上贮存、转化的茶产品。首先，老茶按照出现时间分为三类：

首先，它无疑是历史上著名的豪级、殷级茶。豪级茶包括：“松品号”、“福源昌号”、“双狮同庆号”等。封级茶生产于20世纪初，如：大红封、A、B级蓝印、红印七彩、无纸化红印等

二是业内知名的经典老茶，如七子黄饮、七三青饼、巴巴青饼等。

三是非名牌老茶，即小厂家储存的老茶。

以上是市场上广泛流通的老茶。

那么如何辨别老茶呢？

01、闻香气

首先，普洱茶无论是生的还是熟的、新的还是老的、好还是坏、外观还是价格，都必须闻香气来鉴别茶；

老普洱茶经过十年或者二十多年的转化，一定会产生老茶特有的老香味，如老香、老木香等。但如果出现霉味，那就是储存了。问题。主要原因是茶叶在储存过程中受潮，没有及时通风干燥，导致茶叶发霉，产生霉味。

我们接触到的老茶通常有仓库臭味，也叫地域臭味。这种气味可以通过醒茶、通风来散去，而霉味则是由于由内而外变质，不能再饮用。可以通过闻香味来初步判断。

02、观茶汤

按正常方法泡茶，观察茶汤颜色是否清澈纯净，有无浑浊、发黑、异味。如果茶汤颜色纯正、清澈，没有不良现象，就可以认为没有大问题。

03、品滋味

正如开头所说，20年生茶口感纯正，口感舒适宜人，老茶风味明显。通过这两点，可以初步判断为老茶。

当然，市场上流通的老茶品质并不一定好。茶爱好者一定要了解普洱茶的相关知识或者在专家的指导下购买老茶。

如果没有熟悉的朋友、专家的指导，也可以通过普及普洱茶知识的平台进行行业咨询，然后通过信誉好的商家购买茶产品。在不了解茶叶产品信息的情况下，不要轻易购买所谓的老茶。

1992年《九二方砖》

综上所述，一杯好老茶需要结合优质的原料、精湛的制茶工艺、适当的储存和时间的积累。如果满足了这些条件，它的价值自然不会低。该值取决于多种因素，不能仅根据一点来确定。

我只能说，遇到好老茶，一定要珍惜。毕竟老茶来之不易，喝一点，少喝一点。