一般来说,茶叶的保质期是两年,因为即使茶叶能存放两年,茶叶本身的香气也会消失。但白茶则不同。白茶和普洱茶一样,存放时间越长,就越醇香。白茶又称“一年茶、三年药、七年宝”。一般来说,存放五六年的白茶就可以称为老白茶,存放十几二十年的老白茶就很少见了。而且,白茶存放时间越长,其药用价值就越高。因此,老白茶一直受到大众的追捧。
此外,白茶还具有健齿、防辐射、降血压、保护视力、排毒抗癌、减肥、预防口腔异味、延年益寿、治疗痤疮、明目、抗衰老、抗氧化等功效。保肝、降血糖、抑制心血管疾病。抗病毒、美容护肤、提神醒脑、助消化、提高人体免疫力、降低血脂共20种独特功效,这也让人们对老白茶的喜爱疯狂蔓延。
老白茶的冲泡方法也有一定的特殊性。想要老白茶发挥出最大的功效,就必须在泡茶上下功夫。由于大多数老白茶存放时间较长,所以老白茶一般用开水冲泡,茶叶需要润湿一两次。这样做是为了去除杂味,更好地发挥茶的功效。而且,老白茶的冲泡速度比新茶快,所以冲泡时需要控制时间。老白茶冲泡后味道会变淡。这时就可以加水泡茶了。煮沸后,约20至30秒,茶汤即可冲泡。老白茶汤的味道会有甜甜的枣香,更浓郁。特点是味道甘甜。如果你有存放5到10年的老白茶,泡茶时可以加点陈皮,使味道更甜,泡茶效果更好。
【延伸阅读】
你不怕买贵的老白茶,就怕买假的。无论是从批发商还是个人购买,购买白茶时一定要购买品牌白茶。在这里,我向大家推荐93度的老白茶。据悉,茶叶由厂家直接供货,“九十三度老白茶”所有白茶产品均采用无病虫害、生长旺盛、根系正常的一年生插条。茶树定期修剪,农药和化肥的使用也符合国家相关规定,确保不污染环境。
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产品名称: 93%白茶
年份:陈年白茶
产区:福鼎白茶
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