正是由于茶叶市场需求量大,导致名茶供不应求。这时,一些不法商家就会趁此机会假冒茶叶,甚至在劣质茶叶中加入各种添加剂来“美化”茶叶。如此获得的巨额利润实在令人震惊!
因此,我们在买茶叶的时候一定要擦亮眼睛,仔细挑选。下面,笔者就教大家3个选茶技巧。买茶时善用这些技巧,轻松挑选到美味又实惠的纯天然茶叶。
1. 茶叶成分表
我们买茶叶时,首先看包装上的茶叶成分表。通常,配料表上写着“茶树鲜芽和叶”。比如,一些劣质茶叶会被无良商家用来掩盖自己的缺点,比如添加“茶树鲜芽、鲜叶”。利用人工香料、人工色素等有害物质来美化茶叶,从而达到茶叶“香气饱满、色泽鲜亮”的特点。
其实这些都是幻觉。要知道,好茶是100%天然的,不含任何添加剂。如果是调味茶或着色茶,包装上还会写有“食用香精、食用色素”字样。买茶时一定要确定。请注意这一点,以免上当受骗。
2. 茶叶等级
看茶叶的等级。茶分为特级、一级、二级、三级等,我们喝得最多的是一级和二级。当然,特级茶的品质是最好的,但产量稀少,价格也很昂贵。普通人比较适合喝一、二级茶。该类茶的品质、生产工艺和性价比都是不错的选择。
3、生产标准号
购买茶叶时还应注意生产标准号。生产标准号意味着该产品已达到国家食品检测标准,可以放心食用。所以,这一项也很重要,比如我们经常喝的几种茶。生产标准号为:红茶:GB/T 13738.1-2017、绿茶:GB/T 14456.4-2016;乌龙茶:GB/T 30357.1-2013。
看到这里,大家对于如何选茶已经心里有数了。希望以后大家都能买到实惠又美味的纯天然茶。笔者经常与业内茶友品茶、论茶。如果没有时间选择的话,以下两种茶是很多茶友常喝的。它们味道鲜美、价格实惠且不含任何添加剂。大家可以一起来看看。
仙雾凤鸣
仙雾凤鸣是具有独特川味的“高山红茶”。近年来,川茶的声誉直线上升。此茶为纯正高山红茶。其生产技术得到国家认可,并被列入“国家级非物质材料”名录。 “文化遗产”,品质信誉值得信赖,此茶具有独特的橙糖香气,香浓醇厚。
仙雾凤鸣以其优良的品质和实惠的价格受到了众多茶客的好评。此茶确实是适合普通人饮用的“口粮茶”。很多人都会买来放在家里,适合自饮、招待客人。
仙武凤鸣生长的高山,终年云雾缭绕,空气清新湿润。可以说是茶树生存的绝佳场所。茶树常年受到雨水的滋润,茶叶吸收了土壤中大量的有机质和微量元素,具有营养价值。海拔较高,茶树多接受阳光照射,叶子中积累了丰富的芳香物质。
品质特点:
茶叶外观紧实均匀,叶肥鲜美,条条细直,金毛外露。干茶色泽深褐色,柔和明亮,无杂质。茶叶冲泡后,汤色鲜红,润泽如琥珀,可以品尝到茶汤的滋味。香甜浓郁,口中有花香、果香,风味十足,甘甜滑爽,回味甘甜明显,口感美妙。
安溪铁观音
安溪铁观音属于绿茶类,产于福建安溪。安溪境内多山,气候温和,空气清新,雨量充沛。因此,茶树生长茂盛。可以说是茶中之王。此茶的香型有很多种,比较有名的有兰花香、蜜兰花香、兰花香等,香气十分清新美妙。