茶的历史赋予了茶很多东西。你开茶馆是因为你爱茶;你开一家茶馆是因为你认为它会有利可图;你开茶馆是因为你想展现自己的品味;或者因为其他原因.
茶饮店的文化消费
茶店的文化提升在于对茶文化的深刻理解。当店主了解茶文化的精髓时,就能了解消费群体的心理预期。
茶文化包括两部分:一是各地爱茶者、饮茶者、请茶客人的消费文化;二是以茶的名义进行的各种活动,如茶艺、书法、绘画、音乐等。茶店是茶的文化符号。无论从装修到室内设计,从茶品的陈列到品类的搭配,从人们的衣着言谈到职业素养,还是从茶饮店的氛围到精神感受等符号,这些都是衍生出来的。源于几千年的茶文化。
开茶店,买卖茶叶,传承文化。零售茶叶店必须最大程度地吸引不同细分的消费者。小店里有着浓郁的茶文化。这里不仅是买茶实惠的地方,也是品茶交友的地方。这里不仅是茶爱好者的惊喜之地,也是茶爱好者的目的地。茶饮店要不断补充中国文化的各种知识和血液,并将这种文化传播给消费者。文化会提高茶的口感,增加附加值。
店员通过自己的思想和文化影响着每一位走进店里的顾客;一个好的店员应该了解顾客的喜好,并让顾客有兴趣询问。长期以来,我们对中国各种茶的解释主要是传说,一个传说解决了它的DNA问题。那么会出现一种茶同时拥有多个传说的现象吗?
这导致茶叶生产缺乏标准,导致整个市场难以真正发展。传统茶文化更强调感性、暧昧、虚幻、世俗,而技术在传统茶文化中却很少见到。
茶店作为茶文化的基础阵地,要想根基稳固,就需要吸收传统茶文化的优秀元素,剔除偏离现代技术的东西。茶是与人们的健康密切相关的饮料。茶店倡导理性茶文化、健康茶文化。
一加一大于二
一家茶店很小,市场范围也很小。通过茶饮店的联合,将大家的优势汇聚起来,连接成一个庞大的网络,形成1+1>2的服务平台理念。这个平台是一个服务平台,也是一个功能平台。
1+1>2的服务平台必须选址。很多人认为这个地方一定很繁华,人也很多。其实最重要的不是看这个位置有多少人流,而是分析和调查你在这里的目标。您的客户群或潜在客户群的比例是多少?
1+1>2的服务平台必须有足够的资源。首先是供应足够茶饮店选择的产品。只有掌握和丰富供应源,才能有足够的机会让后面的茶店选择,才能根据茶店当地的消费特点调整最佳的分配方案。在这次选择过程中,终端茶叶店第一次理性面对茶叶品牌产品。
未来茶饮店的经营中,将根据顾客对茶品类、茶品牌的喜好进行采购。这是茶饮店第二次理性面对茶饮品牌。经过这两次评选,将获得可靠的茶叶品牌市场表现数据,并科学比较茶叶品牌的影响力。
1+1>2服务平台要科学备货。当茶叶的流量比较大的时候,单个茶店不可能备有大量的产品,所以平台必须能够保证茶店的及时供应。茶饮店必须与平台建立长期互信的合作关系,这是长期经营的基础。然后茶饮店用自己的观点将所有市场信息有效反馈给平台,并通过平台综合判断为茶饮店提供指导和帮助。
一传十,十传百
茶饮店广告需要向消费者传递一个明确的信号:我开一家茶饮店,会给当地喝茶的人带来实实在在的好处。
奶茶店广告的发布形式多种多样。新茶到货时,很多茶店都会在外面贴上“春茶上市”四个字。很简单,很粗糙,手法就如这四个字一样无精打采。如今媒体众多,经营者可以用更多的方式、更美观的形式、更丰富的内容来表达“春茶上市”的含义。
茶饮店广告突出区别于周边竞争对手的特点,打造符合本地区消费群体的茶饮店品牌。奶茶店广告有长期目标和短期目标。如果方法保持一致,就会形成品牌;如果你不断创新内容,你就会稳定客户。这样,奶茶店广告一定会起到意想不到的效果。
茶饮店广告需要把握促销的时机,即时间、地点、人群。首先,天时是指不同的茶季。一般来说,新茶上市时,尤其是春秋两季,是茶叶市场最火爆的时候。这两个季节的茶叶品质相对较好,但价格也较高。此时要吸引顾客追茶,就必须宣传茶的特色。采用符合茶叶特点的促销方式。
其次,地理位置是指茶饮店的地理位置在本地区所起的作用。每个地方、每条街道都有其特殊的关注时刻。这一刻可以是固定的组织活动或特殊的庆祝活动。要把茶饮店融入这些特殊时刻,使其成为关注的焦点,给大家买茶时带来不一样的好处。第三,人与人是经营者平时的消费和服务状况。经常给您的客户带来意想不到的惊喜。每一次的促销活动都能达到这个目的,顾客就无法离开你的茶饮店。