但安徽有三种茶上榜：黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶。但如今，它的知名度似乎还不如安吉白茶和西湖龙井茶。因此有人说只选了十种茶，安徽就占了30%。这让很多茶友感到不解，甚至对安徽还没有表示担忧。我对名单上的三种茶很不满意。
近年来，这些新兴的产区、新技术的开发、新品种的种植，让像安吉白茶这样的后起之秀红遍全国。安吉白茶品种白叶1号为温敏品种。在一定的温度条件下，合成叶绿素。受阻，导致碳代谢受阻，影响苦茶多酚的合成，从而有利于氨基酸的合成。这就是安吉白茶如此清爽的原因。当然，也有传言称安吉白茶品种来自安徽蜈蚣岭。
如今，正是因为这样的特点，安吉白茶已经超越了安徽绿茶。因此，不少人呼吁重新评估十大名茶的排名。