普洱茶随着时间的推移（至少10年）的慢慢变化和精制，会逐渐形成独特的陈香和充满陈年韵味的韵味。茶品的陈化变化无穷无尽。
陈味大部分融入到茶汤中，喝起来更能体现在茶汤中。闻之，尝之舒适自然，古韵犹存，回味悠长。
但如果普洱茶有霉味，闻起来就不再是普通茶的清香，而是一种刺鼻、令人皱眉、恶心的气味。
发霉的普洱茶表面有白色霉点，严重时甚至会长出毛发。闻起来不再是普通茶的清香，而是一种刺激的、令人皱眉的、恶心的霉味。潮味。
喝普洱茶时，清洁是第一位的。之所以发霉，要么是工艺、包装有问题，要么是储存有问题。
为防止茶叶受潮霉变，建议存放茶叶时距地面至少10厘米，然后将茶叶存放在清洁、通风、避光、干燥、无异味的地方。和无污染的环境。
当普洱茶发霉时，很多人都会将其拿到室外晒干。这是一个很大的错误。
如果遇到发霉的普洱茶，而且情况严重，不妨直接扔掉。如果稍小，可以使用以下方法保存。
1.用布来处理
如果普洱生茶表面有霉菌，可用半湿的布将发霉的部分擦干净一次，然后放在通风处。不需要在太阳下晒，也不需要在锅里煎。每天拿出来通风。半个月后情况就会好转。
2.让时间沉淀
这句话听起来很神秘。其实，好的古树茶，基本上可以再等几个月。雨过天晴后，霉菌就会消散。当然，如果低价的普洱茶没有这么神奇的功效，直接扔掉也不可惜。
3、将发霉的普洱茶打散
如果熟普洱茶发霉，最好的办法是把它揉成小团或打散小团，用竹筐放在通风干燥的地方，搅拌两三次。半个月后霉味自然消散。去了。
微发酵茶可以在饮用或储存前进行处理，但发霉严重、面积大的茶不建议饮用。
尤其是茶叶，会滋生腐败细菌。喝了会影响身体健康，需要多加注意。
