丨头条首发：小陈的茶事
《1》
纵观四个季节，春秋两季的景色最为美丽。春有百花，秋有月。
与漫长严酷的夏季和寒冷的冬季相比，春季和秋季是最可爱的季节。
花开花落，不知多少个春来又落。
在汉字的汉语中，春天和秋天可以承载特别遥远的时间跨度。
一日不见，犹如三秋。可以用来表达深深的思念之情。
春风吹过，江南岸又绿了。春天的景色虽然美丽，但短暂得可怕。
人生，不知有多少坎坷，多少春秋？
对于植被来说，春季和秋季是同样重要的季节。
春耕秋收，春生秋收，世界上的植被按照季节物候有规律地生长。
现在已是暮春，正是白茶产生春眉的季节。
对于大多数茶类来说，春天是生命的巅峰，一杯清冽的春茶承载着无限的美好。
在白茶中，人们用头春茶来形容春茶的美丽。
什么是头春茶？最受欢迎的白茶头春茶产什么？是银针吗？头春茶这个概念对于很多茶爱好者来说有点陌生。
那么，白茶中的头春茶到底是什么？让我们更好地了解彼此。
《2》
头春茶，到底是什么？
白茶中的头春茶主要是指春茶季节生产的白茶。
总之，白茶的头春茶和春白茶其实是同一个概念。
春天，在中国人的情感色彩内涵中，是生机与希望的象征。
花再开，人不再年轻。
当然，当人生的阶段又经历一次重要的发展时，事业的第二春、人生的第二春之类的幽默形容词确实很有趣。
春天，对于白茶树来说，是生命重要发育的季节。
春天，茶树最有生机，萌芽、发枝、展叶，不断生长。
温暖的春光照耀着茶树的生长。春天盛开的白茶被称为第一春茶。
头春茶中，根据不同芽叶采摘标准生产的白茶主要有白毫银针、白牡丹、纯寿眉三种。
白银针是从茶树的嫩芽中采摘单芽制成的。芽头肥硕、饱满、饱满，密布白毫，具有一旗一拍的鲜明特色。
白牡丹是由茶树的嫩芽一芽一叶、一芽二叶制成。叶子薄而窄，芽头和叶背布满白毫。茎叶形状优美，花香浓郁。她们被称为“白山茶仙子”。
春季寿眉，从茶树新芽中采摘一芽三叶、一芽四叶泡茶。芽细，叶舒展，茶梗更细长。叶子的颜色是深绿色和浅绿色的拼凑而成。
与头春茶概念相反的还有二春茶、三春茶等。
这些头春、二春、三春的概念，并不是春茶的概念，而是与茶树的生命力和新鲜度有关。
与生命第二春的概念类似，人生最好的年华自然是青春。
随着时光的流逝，当生活再次开始精彩的时候，也是美好的时光，堪比美好的春天。
白茶中，头春茶是指春季生产的白茶。
二春茶的排名落后于一春茶。一般采摘时间为5月20日至6月底。从季节上看，二春茶属于夏茶。
通常夏季炒制的白茶品质变差，口感不佳，茶农很少采摘和生产。
三春茶是指秋季采摘的白茶，以枝条宽阔的秋寿眉为主。
三春茶采收时间跨度长，不同节气下生产的茶叶具有不同的风味特点，风格更加成熟优美。
《3》
头春茶有什么特点？
头春茶作为春季生产的白茶，自然带出了春季物候的特征。
鲜、鲜、爽、鲜、爽……春茶有无数美好的品质。
经过一个冬天的沉寂，茶树在春风的召唤下迎来了勃勃生机。
经过长期的积累，所产的春白茶具有特别迷人的风味。
头春茶营养充足、鲜甜、茶香芬芳，魅力动人。
【营养充足】
春季气候温暖湿润，经过滋养的白茶芽叶营养十分充足。
春风化作雨，春光暖暖，云雾润泽。在这样的全方位滋养下，白茶内部的营养成分才能得到更好的保存。
茶枝尖上有鼓起的芽头，肥硕肥美，汁多鲜美。
小心地把玩初春茶枝上的叶子。它们柔韧而坚固，叶子饱满且很有弹性。
就像一张充满胶原蛋白的年轻脸庞，青春靓丽，充满朝气和活力。
头春茶饱满鲜嫩的芽叶，给人传递出春花烂漫的感觉，令人惊喜。
这些营养丰富的白茶冲泡后，固有的营养物质沉淀并溶解到汤中，从而形成香浓的茶汤！
【清新甜美】
说到春茶，很多人的味蕾都记得春茶清新、清新、爽口。
由于温度适宜，阳光较少，芽叶会显得更加嫩多汁。
娇嫩的白茶芽和叶中茶氨酸含量尤其丰富。
水煮沸泡茶时，茶味物质遇水爆炸，落入汤中。
细品一口，细细品味，可以感觉到茶汤清淡、纯正、润泽、果肉饱满、浓浓！
【茶香芬芳】
茶的清香是茶的美丽品格。
头春茶中，纯正的茶香绝对是最值得称道的。
香味舒缓、宽敞、清新，气味就像沙质河岸上干燥的芦花和芦苇所传递的气味；
花香清新，层次无穷，这是头春茶最神奇的地方。
兰花、桂花、微笑、木槿、茉莉、百合、栀子花、桂花等散落的花香纷纷出现，犹如一簇簇花香，将人紧紧地包裹着。
鲜笋香是头春茶中一种朴素、亲切的茶香。
闻着竹笋的鲜香，让人想起甜笋。没有竹子就无法生存。潇潇青竹的味道特别宁静、舒服。
一千个观众，一千个哈姆雷特。
一千个喜欢头春茶的朋友，可以告诉你万千种不同的特性，感受春茶带来的美丽！
《4》
如何区分头春茶和头菜茶的概念？
一年的计划从春天开始。
头春茶是指春季生产的白茶。
当然，白茶中，除了头春茶之外，还有头春茶的概念。
从字面意思来看，这两个名词概念很容易混淆。
头春茶是春白茶，但头春茶到底是什么？
采茶最可贵的是，它是同一个茶园里采摘的第一批茶叶。
什么是切头？总之，和割第一茬韭菜是一样的意思。
在白茶中，头采茶最常见的称谓是头采米针。
茶园里度过了一个安静的冬天，初春时节，茶农采摘了第一批芽，称之为“摘稻针”。
与普通银针相比，摘米针的花蕾更肥大，就像几杯泰国香米。花蕾短小，晶莹剔透，饱满。
如果说，只取一芽的白毫银针，那是白茶中的天之骄子。
那么，从头部采集的米针产量比普通银针要小。同一个茶园，每年只收获一株作物。
作为茶树生长过程中第一批长出的芽，迎来了营养物质的巨大爆发，内质含量特别丰富。
产量低，营养高。作为最爱中的最爱，从头部采摘的米针在白茶中显得尤为珍贵。
我抓起一把摘稻针，仔细一看。我看到花蕾又短又肥。作为茶树上最早长出的芽，它们的外观也参差不齐。有的芽很大，有的很小。
有胖头陀和瘦头陀两种，看起来很有趣。
头采茶作为茶园采摘的第一批茶叶，营养成分较多，且产量稀少，显得尤为珍贵。
相比之下，头春茶的含义更广泛，一般指春季生产的白茶。
在白茶中，头春茶和头柴茶不是同一个概念。茶友们在选购茶叶时更要注意区分清楚！
《5》
春天是一年中最热闹、最有活力的季节。
一年的计划从春天开始。
春天在一年的四个季节中占有特别重要的地位。
春天是一年的开始。有了良好的开端，才能取得更好的发展。
在春光明媚、万物复苏的美好季节，登台亮相的白茶被称为第一春茶。
白毫银针、白牡丹、春寿眉，这些清爽、纯净、清新的茶都属于头春茶的范畴。
春天无限好，它所产的头春茶有许多美好的品质。其营养丰富、鲜甜、香气浓郁.
茶，一片叶子，来自南方的佳木树。它是纯净水，没有香料。其味无穷，令人兴奋。
