太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于顶级绿茶类别。产于安徽省太平县（今黄山市黄山区），为茶中极品，久负盛名。叶子淡绿湿润，叶脉青绿，略带红色，俗称“红丝”；具有兰花香气，滋味醇厚甘甜，汤色碧绿清澈，叶底碧绿均匀亮丽，芽叶绽放，有“泡头香”的感觉。高，二泡后风味浓郁，三泡、四泡仍留香。”

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓黄山区（原太平县）新明地区。该地区气温低、湿度大、土壤肥沃、云雾缭绕。主要产区位于新明乡三门村的后坑、后港、严家。尤以后藤高山茶园采摘的上等茶叶为最佳。茶园分布在350米以上的中低山地区。土壤多为黑色沙壤土，土层深厚，有机质丰富。茶山地势多坐北朝南，位于半阴半阳的山脊和山坡上。产地寒冷湿润，土壤肥沃，云雾缭绕。

太平猴魁成品茶条形直，两端略尖，平匀，粗壮，周身有白毛，郁郁而不明显，含而不露，色泽翠绿，叶主脉为猪肝的颜色，像橄榄色；放入杯中冲泡后，芽叶慢慢展开，松弛成一朵花，两叶托一芽，或悬或沉；茶汤清澈碧绿，香气清爽。有“猴首两尖，永不散、不卷、不卷”的美誉。

二、吴家世茶特级太平猴魁介绍

五甲石特级太平猴魁采用玻璃瓶礼盒包装，附赠礼袋。相当擅长。

礼盒没有密封，打开盖子就可以看到10个玻璃瓶和里面的茶叶。选择这种“干燥”的包装方式，说明品牌对茶叶的品质还是有信心的。

每个小瓶装茶叶10克，并有独立瓶盖包装。它结构紧凑，不占用空间，方便日常存放和携带。

打开盖子后看干茶。

长度和大小都比较均匀，整体形状自然扁平，上面可以看到白色的毛发。

虽然不建议用100的开水冲泡，但有人说用开水冲泡看茶是否碎是检验是否是优质太平猴魁的方法之一，所以我就尝试一下。将约20片茶叶放入杯中，直接浸泡在100的沸水中。事情就是这样开始的。

这会在10 分钟后发生。

随机选择2片茶叶。其形状确实是两叶抱一芽。它们的颜色是深绿色的，花蕾和叶子都盛开着，而且非常舒展。

叶子上的叶脉也非常清晰，芽叶也相当的粗壮。用100沸水冲泡不破裂。这么大的茶叶量，几乎没有碎片。

单独倒出，检查茶汤颜色。还是比较半透明、比较清晰的。

至于气味，我不知道是兰花的类型，但我感觉它有一种清爽的气味。而且作为绿茶的一种，太平猴魁饮用时，口感和质感并不生硬，但却能感觉到醇厚，回味悠长。喝了一会儿，香气依然萦绕在口腔和喉咙里。

整体感觉和我一开始学的太平猴魁的介绍差不多，很契合。

回头看产品标签，包装日期是4月25日。

我查了农历，2023年谷雨在4月20日，立夏在5月6日，时间点与“谷雨开始采摘，立夏停止采摘”非常吻合。

最后，作为一个外行人，我想吐槽一下。与五家石茶店的其他特级太平猴魁相比，这个套餐的价格有点贵。不知道特级是不是也分三级、六级、九级？希望双11能有一个合适的价格，刺激我囤一些。