【大红袍适合长期浸泡吗? 】
1、冲泡次数:大红袍比较耐浸泡。优质大红袍可冲泡8次以上,余味依然明显,且越冲越清。
2、冲泡时间:一般大红袍第一次冲泡时间为15秒,第二次冲泡时间为30秒,第三次冲泡时间为1分钟。后续每次冲泡时间适当延长,从30秒延长至1分钟。时间。
3、饮用:喝大红袍需要采用工夫茶法,大壶小杯慢慢地喝,这样才能真正品味到岩茶的自然魅力。饮酒讲究的是:活泼、甘甜、清香。
【大红袍的香气】
1、干香:指干茶的茶香。将盖杯用开水加热后倒干即可辨别干香的品质。取适量干茶置于茶杯中,盖上盖子,轻轻摇香即可闻香气;闻干香主要是看茶中是否有异味。这是鉴赏大红袍品质的第一步。
2、盖香:盖香是茶叶的品质特征,也是品质的重要环节。茶的很多特征在杯盖上都表现得非常明显。盖香也从茶的香气决定了茶的品质。品尝的重要标准。大红袍的盖香主要有:品种香、花香、炭火香、果糖香。