严格来说，这种古董茶恐怕早就过期了。也许是茶叶的物质太特殊，所以就有了“过期的茶叶还能喝吗？”的问题。这种古茶之所以能继续喝，是因为它没有受到水分的影响。虽然品质有所降低，但不会对饮用者的身体造成直接损害。但这种茶不适合长期饮用。它是无色无味的茶。也没有什么味道。问题是，既然普洱过期了还能喝，那么大红袍过期了还能喝吗？
大红袍的保质期为3-5年。从理论上来说，超过保质期的茶叶是不符合饮用要求的。但如果储存得当，包装严密，防止茶叶受潮，茶叶就不会变酸。即使品质发生变化，茶叶也不会变酸。会太快了。这种情况下的茶还是可以喝的。但这只是理论，具体情况还需要具体分析。
如果你的大红袍不幸过期了，打开过期的大红袍时，首先会闻到干茶的味道。一般来说，严重变质的茶叶会散发出难闻的酸味，干茶的颜色会比普通茶叶颜色更深，水分也较少。如果多了，摸起来会感觉又湿又粘，因为有些茶叶已经开始腐蚀了。
如果大红袍不酸，那真是不幸中之幸。这时就看茶的颜色是黑是黄。这种颜色的大红袍一般采用中大火或大火烘烤。这种茶需要在干燥的环境下保存。包装密实更耐用，不用担心茶叶味道不好。如果用中小火碳烘焙茶叶，即使茶叶不变酸，也有饮用时间。如果茶叶拆封后，爱茶者必须在一年内喝完，否则茶叶会继续往坏的方向变质。
