绿茶在全国广泛种植，遍布多个省份，品种多、品牌多。无论是著名的西湖龙井，还是不为人知的地方特产品种，饮用者都可以安心享用。绿茶的香气纯正、芬芳，与香型白酒一样。清澈到底、干净、易饮。
一年中的季节是春天，万物复苏，春回大地，生机盎然。眼下正是采摘绿茶的黄金季节。立春后至立夏期间采摘的茶称为春茶。春茶分为清明前茶和谷雨茶。其中以明前茶最为珍贵！
由于绿茶不发酵，因此维生素含量很高。儿茶素和茶多酚的防癌抗癌作用更为突出。辐射防护一直被电脑用户所谈论和重视。至于其他功能如延缓衰老，则具有降血脂、减肥、排毒等功能。
现在正值绿茶销售旺季，小编整理了一些绿茶特点简述及选购攻略，以飨读者！
单芽（舌）
单芽（巴罗舌茶）是绿茶中稀有且昂贵的品种之一。因其体形小巧玲珑，形似鸟舌而得名。茶齿尖细如条，色泽绿中带黄，白毫多，茶味甜而香。其多酚类化合物比普通茶叶多10%左右，氨基酸含量也较高。也是一种绿色健康的保健茶。其香气十分独特、浓郁，是用嫩芽烘焙而成的优质芽茶。沈括在《梦溪笔谈》中这样描述：“茶芽古人称为‘雀舌’或‘麦子’，说其嫩极了！雀舌的市场价格较高，是茶树中的稀有名贵品种之一。风味独特的绿茶，比较有名的有临湖确玉、贵州确玉、金坛确玉等，由于其知名度较高，让很多茶友望而却步。
今天小编就来给大家介绍一下我们的浙江单芽（巴罗舌）茶。该单芽茶由浙江桐庐雪水云绿茶有限公司生产，产自桐庐县新河乡的天堂峰、雪洲。水岭地区的雪水云绿茶采用无污染的高山优质单芽精制而成。鲜芽头采摘后，将鲜叶展开采摘，干燥定型，冷却回潮，初步烘烤，定型，充分加热。焚香、分选、分级等工序均由技艺精湛的茶艺师精心打造。制成的雪水云绿茶形状如莲芯，色泽翠绿，汤色清澈，香气醇厚。更重要的是，相比其他动辄上万元的单芽茶，雪水云露199-2999元的实惠价格更值得茶友追捧！