1.安徽祁红
祁门红茶产于安徽祁门,外形规整。以其优良的品质和高性价比深受消费者的喜爱。这是最好的红茶。它是光绪年间由安徽茶农创造的,但最早的历史记载可以追溯到唐代陆羽的《茶经》,其中描述了这种茶的美味。在国际历史上,它曾一度受到英国王室的青睐,享有很高的声誉和赞誉。
2、云南滇红
滇红茶以云南大叶茶为原料,由民国时期汉族茶农创制。它的发展历史较短,是红茶界的后起之秀。由于产区昼夜温差较大,有旱季和雨季之分。疏松肥沃的土壤,造就了滇红茶外观饱满紧实、香气浓烈持久的原因。
滇红体质粗壮,色泽匀称。冲泡后汤色红亮,环带金黄。香气清新,味浓,刺激性十足。叶子的底部是均匀的红色和明亮的。加了牛奶还是有浓浓的茶味。浓烈、清新是它的特点。
3. 正山小种
正山小种是我国最早的红茶,被誉为“红茶鼻祖”。生长于福建省武夷山。其外观色泽深黑,条带坚挺,冲泡出来的茶色香味浓郁。正山小种有两种类型:熏制和非熏制。烟熏主要由松针或松木制成,闻起来有浓郁的茶香。
4.金俊梅
金骏眉是正山小种红茶的一个分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉茶的制作过程非常耗时、费工。金骏眉茶田的芽尖需要人工采摘。原材料少,人工成本高。制作工艺复杂,因而极为珍贵。由于市场供不应求,其价格相对昂贵。