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网红店喜茶推出加盟业务,大数据分析揭示喜茶选址之法

11月3日,直营近10年的喜茶宣布,为了让更多用户更便捷地喝到喜茶,将在推行门店合伙人机制的基础上,推出加盟业务,进军下游市场。

开一家喜茶加盟店并不是一件简单的事情。不仅需要充足的资金储备,还需要通过各种考验。想要成功经营一家店铺,第一步也是最重要的一步就是进行精细化选址。

门店选址是餐饮经营的首要因素,餐饮连锁经营也是如此。从各地喜茶门店的位置来看,大部分门店位于城市核心区域,顾客密度高,靠近甲级写字楼;店铺只提供少量用餐空间,且设计以简约为主。

连锁店正确的选址不仅是连锁经营标准化、简单化、专业化的基础,也是开店成功的前提。利用大数据进行门店选址分析是其选址成功率100%的重要原因,也是喜茶的核心竞争力之一。

分析思路

1、区域区位分析

我们要分析的喜茶店位于北京市朝阳区著名商圈朝阳大悦城。该区域靠近朝阳公园、中国传媒大学、三里屯太古里、北京skp、合生汇。

区域位置概览

2、周边业态分析

区内有住宅小区197个、商业区53个、写字楼出租点3987个、商铺出租点1305个。结合上述人口画像和居住小区概况,该地块属于【商业密集】用地,属于普通区域。公司企业分布在用地辐射区域,住宅区、学校区分布在用地重点区域和辐射区域,核心区域为商业区域。这种选址方式不仅可以实现资源共享、节省成本投入,还可以为顾客提供便利,给喜茶店带来良好的流量。

配套设施及住宅区概况

网红店喜茶推出加盟业务,大数据分析揭示喜茶选址之法

住宅区分布热力图、学校分布热力图

公司企业分布热力图、商业区域分布热力图

3、客户群体分析

该区域三公里范围内总常住人口101.65万人,其中常住人口59.89万人,工作人口60.55万人。人口密度高于城市平均水平,属于【人口稠密】地区。该领域以年轻人为主,其中25-34岁人群占比最大,其次是18-24岁和35-44岁人群。人流量大,潜在客户也多。

人口统计概况、年龄分布

已婚人士占人口的70%以上。人口具有一定的婚姻属性。收入水平在10-20k的人群占比最大,其次是收入水平在20k以上的人群,【高收入水平】;高消费水平占53 ,75%,[高消费水平]。人口职业主要是专业技术人员和文职人员,是高收入、高消费的主要贡献者。高收入、高消费的特点可以为喜茶带来丰厚的回报。

婚姻状况、收入水平、消费水平、职业分布

喜茶店位于核心商圈,人口密集、人流量大、潜在顾客多、收入水平高、消费水平高。与喜茶店“追求高品质生活的当代年轻人”的目标客群形象相符,是开店的适宜条件之一。

4. 流量分析

根据大数据地图分析可以看出,该地区居民以汽车出行较多,占比接近70%。说明周边交通状况良好。数据显示,该区域有公交车站108个,地铁站10个,停车场927个。交通十分发达,为人们来到该地区提供了极大的便利。

对于喜茶店来说,核心商圈客流量大,附近高校年轻人多,交通便利,是开喜茶店的最佳选择。

网红店喜茶推出加盟业务,大数据分析揭示喜茶选址之法

喜茶的开店原则是:力争把店开在最热闹的地方或者附近,并且在选址时要考虑主要人流是否会被竞争对手截流。客户聚集点是影响业务质量的关键因素。偏远、隐蔽、不适合停留的地方不是聚集地。喜茶店选址时,必须计算聚集点,选择适合顾客停留的地点。

自驾出行比例、交通设施概况、交通状况

5、竞品分析

所选用地三公里范围内有138家同类型奶茶店,【直接竞争度高】;该区域有138家不同业态的类似咖啡店,【间接竞争程度高】。商铺月平均租金为每平方米136.19元,写字楼月平均租金为每平方米94.73元。

周边业态及奶茶店占比概览

奶茶店和咖啡店相同的配送点

商铺租赁概览、商铺租赁热力图

写字楼租赁概览、写字楼租赁热图

综上所述

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