金俊美,正山小种红茶中的极品。短短三年时间,创造了茶新产品从无到有崛起的奇迹,从最初500克3600元的市场价格上涨到今年的1万多元。 —— 图为生态环境优良的金俊美
近两年,金骏眉的价格一路飙升,从三年前市场上的每500克3600元,到今年的1万多元,而且价格还在不断上涨。 “物以稀为贵”,金骏眉产量的稀缺性使其成为乡镇企业和茶农的“家常茶”,不随意出售。金骏眉研制成功后,正山茶公司将产品送国家茶叶质量检验中心进行鉴定鉴定。专家对金骏眉的定义:以武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的野生茶原生态小种茶芽为原料,采用正山小种传统生产工艺和创新技术使用红茶。所产茶名金骏眉。由于金骏眉的原料是芽尖,一名熟练女工一天只能采摘2000个左右的芽尖,而500克金骏眉需要5万多个芽尖,一天需要20多名熟练女工采摘。不过,桐木村的茶山面积有限,只有6700亩。今年,金骏眉的茶青收购价达到每500克500元,2500克茶青只能制成500克精品茶。成本高、原料少、产量低,使得金骏眉一诞生就显得极其珍贵。不过,桐木村的茶山面积有限,只有6700亩。今年,金俊美的茶青收购价达到了每斤800元,只需5斤茶青就能泡制1斤精制茶。成本高、原料少、产量低,使得金骏眉一诞生就显得极其珍贵