西湖龙井:最具特色、最著名的绿茶品种之一,因产于杭州西湖附近的龙井村而得名。
洞庭碧螺春:产于太湖之滨的洞庭山,是一种嫩炒绿茶,以形美、色艳、香气浓郁、滋味醇厚的“四绝”而闻名。
黄山毛峰:产于黄山风景区及邻近的汤口、岗村、杨村、芳村、长滩、崇川、前进台地区。其中以塘口、岗村、杨村、芳村为最佳。
太平猴魁:太平猴魁素有“刀枪云集,龙凤起舞”之称,产于安徽省黄山北麓的黄山区。每茶有两叶围一芽,俗称“两路一枪”。
庐山云雾:产于江西省庐山,因庐山云雾缭绕而得名。
蒙顶甘露:因产于四川邛崃山脉蒙山山顶而得名。
六安瓜片:著名绿茶之一,因其形似瓜子而得名。产于大别山茶区安徽省六安市金寨县、霍山县。因其主产于齐云山,故又称齐云瓜片。
信阳毛尖:因其外形紧挺、细圆、毛明显、峰峰外露而得名。豫南大别山信阳地区亦产。
古竹紫笋:产于浙江湖州古竹山区,因鲜茶芽叶略呈紫色,嫩叶背面卷曲如笋壳而得名。
金质慧明:产于浙江静宁赤目山慧明寺周边。
都匀毛尖:产于贵州南部都匀市。
屯溪绿茶:黄山脚下的休宁、歙县、宁国、绩溪县和祁门东乡为其主要产区。
甬溪火青:产于皖南泾县黄田乡甬溪地区。
安吉白茶:产于浙江安吉,是一种变异茶种,只能在特定的生态环境中生产。它与银针白毫、白牡丹不同,采用绿茶加工工艺制成。
上饶白眉:全身长满白毛,看上去雪白如雪,酷似老寿星的眉毛。它也是江西上饶特产的绿茶,因此而得名。
婺源明美:产于江西婺源县张公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古滩、段新、硚口。
老朱大方:为明代僧人大方在徽州深南老朱岭大方山所创,故名。
恩施玉露:清朝康熙年间,由湖北省恩施八角乡黄莲溪茶商采用当地茶叶烘焙而成。五峰山是其主产区。
井冈翠绿:是井冈山区盛产的一种翠绿茶。
普陀佛茶:形状圆而不圆,有点像蝌蚪。又名凤尾茶。产于浙江舟山群岛普陀山区。
金坛鸟舌:产于江苏金坛方路茶场。
什么是绿茶?